一、高脂肪類
脂肪在體內氧化過程中, 能產生酮體, 而過多的酮體, 對關節有較強的刺激作用, 故患者不宜多吃高脂肪類食物, 如牛奶、肥肉等, 炒菜、燒湯也宜少放油。
二、海產類
病人不宜多吃海產品, 如海帶、海參、海魚、海蝦等, 因其中含有尿酸, 被人體吸收後, 能在關節中形成尿酸鹽結晶, 使關節症狀加重。
三、過酸、過鹹類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多, 超過體內正常的酸鹼度值, 則會使體內酸鹼度值一過性偏離, 使乳酸分泌增多, 且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子, 而加重症狀。