做法：將洋蔥50公克、大蒜少許切碎。
平底鍋入油1/2匙， 加熱快炒洋蔥與大蒜， 加鹽、胡椒粉各少許調味
將高粉100公克、低粉50公克、泡打粉1/4匙過篩， 放入盆中。
從冰箱拿出硬奶油50公克切成一公分方塊， 與少許鹽一起放入裝粉的鍋盆裡， 邊用叉子切奶油， 邊在粉裡混合。
奶油切成豆狀大小後， 加入一個打散的蛋白與10又1/2匙冷水， 以橡皮刮刀拌勻
麵糊定性後， 放入塑膠袋， 切成1公分厚， 放置冰箱內30分鐘
切成0.3公分厚， 將興起士粉30公克、碎荷蘭芹少許， 撒在三分之二處。
從靠近自己這邊起摺成三摺， 成約4公分厚切成1公分寬，
200度C烤12~15分鐘呈金黃色即可。
紅葡萄酒 泡洋蔥是一種很好的保健良方，經我實踐證明，可以治療多種常見病，比如對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆有相當驚人的功效。而且浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲用。下面我就具... [詳細答案]
1、洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用;2、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
可能是和飲食有關係的,如吃了蒜蔥等,一些蔬菜也可能引起這種味道的。 [詳細答案]
洋蔥新吃法一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左... [詳細答案]
