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重新認識葡萄乾——家庭常備美食

葡萄乾的好處今天在這裡給親們說道說道:

一、減輕疲憊

葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸, 對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。

二、補血補氣

葡萄乾鐵和鈣含量十分豐富, 並有多種維生素和氨基酸, 補血補氣暖腎, 治療貧血、血小板減少, 是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品

三、預防眩暈、心悸、乏力

葡萄乾內含大量葡萄糖, 可防這些狀況

四、降低膽固醇

假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾, 能有效降低血中的膽固醇的8%, 同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化

五、改善腸道

葡萄乾能改善直腸的健康,

因為葡萄乾含有纖維和酒石酸, 能讓排泄物快速通過直腸, 減少汙物在腸子中的停留時間

六、抑制惡性腫瘤

葡萄乾含有一種稱為白黎盧醇的成分, 它能有效的防治細胞惡化並抑制惡性腫瘤的增長

七、代替口香糖

近年科學家又研究出葡萄乾的另一大好處“代替口香糖”, 芝加哥伊利諾大學牙科中心Christine Wu教授認為吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒, 而且還有健齒殺菌的作用。 研究人員表示, 蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因, 而葡萄乾中主要含有的是果糖和葡萄糖。 也許以後我們清潔口腔嚼的就不再是口香糖, 而是葡萄乾啦!

特別提示:

含糖量偏高, 糖尿病患者忌食。 服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,

不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物, 否則易引起高血鉀症

小夥伴們, 喜歡它的話, 在家裡常備上葡萄乾吧, 讓全家人更加健康有活力!

在家存放葡萄乾時可不要忘記存放乾果的好工具——MM儲藏保鮮系列哦

MM儲藏保鮮系列十大好處:

1、裝各種米類, 小米在裝盒之前晾曬, 2年都不生蟲。

2、裝粉狀的食品:比如奶粉開袋後很快就會結塊, 放在MM裡多長時間都不會結塊。

3、裝乾果:大棗, 葡萄乾, 香茹, 桂圓, 香味會越來越濃, 營養不流失, 口感更好。

4、裝各種豆類:盒內沒有水氣, 蟲子不會滋生, 不會浪費, 想存多久都行。

5、裝各種小吃:餅乾, 薯片, 2個月吃起來依然乾脆。

6、裝幹調:幹紅辣椒, 大料可以避免產生刺激氣味。

7、裝乾貨:木耳、銀耳, 可以防止壓碎, 長年保存。

8、櫥櫃空間有限, 可等比例疊疊高, 整齊更美觀。

9、表面磨砂, 防止磨花, 用多少年, 都像新的。

10、透明視窗, 不用翻找, 隨時隨地拿取食物。

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