牙結石是鈣化了的牙菌斑， 牙結石跟我們日常的飲食習慣息息相關， 那麼你的牙齒是否有牙結石呢？接下來大家不妨一起來邊學習邊檢查哦。
牙結石是鈣化了的牙菌斑， 在牙周疾病的發展方面起重要的作用。
通俗地說：“牙結石即牙垢”， 是附著在牙面上的礦化的菌斑和其他沉積物的總稱。 要瞭解牙結石的形成過程， 首先得從細菌說起。
口腔， 是一個複雜的生態環境。 外界空氣、水及食物中的細菌不斷進入口腔， 一部分停留在口腔內， 一部分隨吞咽被排除。 口腔內的溫度、濕度和複雜的結構都為細菌的生長繁殖提供了適宜的條件。
進入口腔的細菌， 要成為口腔口菌群中的一種， 必須先在口腔內定居。 唾液中的糖蛋白可在牙面上形成一層1-15微米厚的薄膜（稱獲得性膜）， 使細菌附著成為可能。 一旦牙面獲得性膜形成， 僅在數分鐘內便有細菌附上去， 層層沉積。 這種細菌性沉積物， 稱為菌斑， 它為牙結石的形成提供了必不可少的礦化核心， 而牙結石形成所需的無機鹽成分則來源於唾液。 唾液中所含的鈣磷等礦物鹽呈過飽和狀態， 當唾液流出導管口， 進入口腔後， 所含的二氧化碳張力降低一半。 一氧化碳逸出唾液PH值升高， 鈣磷離子即從過飽和狀態中析出， 沉積在核心的周圍。 在礦物鹽沉積的同時，
牙結石的形成受唾液量、唾液成分不同而異， 飲食和口腔衛生習慣等多方面因素的影響。 在口腔內不同的部位， 形成的量也有所不同， 在唾液腺導管口相對處的牙面、如下前牙舌側面和上磨牙頰側面， 沉積更換。
牙結石的危害
由於牙結石多沉積於牙頸部， 若不除去的話， 長期刺激牙齦組織， 會引起牙齦組織的水腫、充血、齦緣糜爛、牙齦容易出血等一系列牙齦炎的症狀。 一些人清晨起床後滿嘴佈滿血絲， 99%是由牙結石所造成的。 如果繼續發展， 可造成牙周組織溢膿， 出現口臭不適， 齒槽骨破壞吸收甚至牙齒鬆動。
牙石首先是由菌斑作為基質， 然後加上唾液中的一些上皮殘餘、一些軟垢鈣化以後形成的。 我們說牙周病的始動因素就是細菌， 鈣化的牙石本身就是鈣化的菌斑團塊， 而且牙石表面永遠覆蓋著菌斑。 牙石對牙齦造成的刺激， 不單單是機械刺激， 還有菌斑中細菌及其所產生的毒素對牙齦的破壞作用， 導致了牙齦及其支援組織的退縮。 因此， 牙石引起牙齦退縮是由於機械和細菌的雙重因素所導致。
