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未老先衰?都是一個“情”惹的禍

俗話說:笑一笑, 十年少!在同齡人中, 有的人老樣子, 有的人樣子老, 難道只是保養問題嗎?非也, 你的喜、怒、悲、思、恐都會加速衰老。

中醫認為人的情緒變化可對人的生理活動產生影響, 甚至產生病理變化, 七情指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚, 七情反應太過或不及都可能損傷臟腑精氣誘發疾病。

1、喜

大喜大驚則傷心, 喜, 本來是心情愉快的表現, 喜則意和氣暢, 不僅不影響健康, 反而對身體會有許多好處。 但是喜樂過度, 超越了正常的限度, 就會影響心臟功能, 導致氣血渙散, 不能濡養心神。 猝然受驚傷心會導致心神不寧,

驚悸不安, 慌亂失措。

蓮子芡實粥

功效:具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效, 適於中老年人, 尤其是心脾腎虛者食用。 但是蓮子性澀, 大便燥結者慎用。

材料:蓮子20g, 芡實30g, 大米50g, 冰糖、枸杞適量。

做法:加水燉煮致米爛即可, 或將蓮子, 芡實研磨成粉, 與大米同煮至米爛時即成。

2、怒

大怒傷肝, 暴怒不止, 可致精神衝動, 失去理智, 會影響肝的疏泄功能, 使肝氣鬱結, 氣血紊亂或上逆, 容易出現精神抑鬱, 頭昏頭痛, 眩暈耳鳴, 煩躁易怒, 脅肋疼痛。 一些高血壓患者還可能引發腦血栓或腦出血。

雞肝菠菜粥

功效:養胃補肝, 解毒散熱, 是春季補肝護肝的營養藥膳, 適合脾胃虛弱者和兒童食用。

材料:菠菜5顆, 雞肝100g, 粳米100g, 油、鹽、薑絲、蔥絲、料酒適量。

做法:菠菜摘洗乾淨,

雞肝洗淨, 粳米淘洗清水浸泡20分鐘, 雞肝切片加少許料酒醃拌片刻, 鍋中水燒開放入雞肝焯燙變色撈處瀝幹水分備用, 鍋中水燒開放入粳米, 大火熬煮開攪拌均勻, 然後加蓋小火慢熬, 把菠菜焯燙過涼, 米粥變稠加入3毫升沙拉油攪拌均勻, 加入雞肝, 加入蔥薑絲, 再加適量的鹽繼續熬煮5分鐘, 然後加少許胡椒粉, 加入燙過的菠菜, 加入少許雞精, 淋入香油, 攪拌均勻。

3、思

思慮過度則傷脾, 出現食欲不振、噁心嘔吐症狀, 甚至引發抑鬱症。 我們在生活和工作中不可能不思, 但也不能憂思、多思, 要乾脆一些, 不要猶豫不決。

蘋果小米粥

功效:健脾和胃、安神養心、益氣減肥。

材料:蘋果1個, 小米100g。

做法:蘋果去皮去核後切小丁, 高壓鍋中先放入水,

再放入小米, 然後放入蘋果丁, 加蓋放到爐子上大火燒開, 上汽後轉小火煮20分鐘。

4、悲

悲傷過度則傷肺, 正常的悲痛啼哭落淚, 不僅不會致人得病, 反而對機體有好處。 但若悲哀不止, 淚如雨下, 痛哭流涕, 久而不節, 就會損害內臟, 遇到這種情況可以找個地方大哭一場, 或找朋友談談心, 或者選擇出去旅遊, 不要使自己過於悲哀。

冰糖雪梨川貝粥

功效:滋陰潤肺, 補益氣血, 最適秋季預防咳嗽。

材料:雪梨1個, 川貝20g, 枸杞15g, 大棗2個, 銀耳、冰糖適量。

做法:把雪梨切丁, 把上述材料洗淨一起放入鍋中, 煮開關至小火30分鐘即可。

5、恐

過恐則傷腎, 可導致腎氣失固, 二便失調, 甚至遺精。

皮蛋牡蠣粥

功效:滋陰、降火、美容。 適用於操勞、熬夜過度之陰虛燥熱、神疲、面色無華者。

材料:皮蛋2個, 牡蠣100g, 米100g, 鹽、胡椒粉、蔥花適量。

做法:將特蠣洗淨, 將米放在鍋里加清水, 皮蛋切丁, 將米煮開後轉小火蓋上蓋子小火煮二十分鐘左右, 關火燜至米粒軟爛後再開大火煮至粥變的粘稠, 放入皮蛋和牡蠣中火煮十分鐘, 加入鹽, 胡椒粉, 出鍋前撒上香蔥即可。

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