各位茗麒會員粉絲們， 從今天開始你們有口福咯!小編琪琪從今日起定期發佈一款滋補美食專欄。 希望各位粉絲喜歡， 同時也希望各位親們積極回復， 並為我們推薦更多更好地特色滋補美食。
今天琪琪為親們帶來的第一道滋補美食叫《高麗參豬心湯》。 大家應該都很喜歡吃豬肉吧， 豬身上的很多部位都是特別有營養的， 豬蹄， 豬頭肉的味道都是很美的， 豬心大家也應該都吃過， 豬心的營養價值也是很高的， 俗話說， 吃什麼就能夠補什麼， 吃豬心對我們的心臟也是很好的， 能夠很好的治療心悸，
豬心的營養特別豐富。 蛋白質， 鈣， 脂肪， 維生素的含量都是很高的， 對我們的心臟是特別好的， 平時心臟不好的人可以多吃一些豬心， 我們今天介紹的是高麗參豬心湯的做法。
高麗參豬心湯
材料:
豬心500克
高麗參50克
枸杞子50克
調料:鹽4克
做法:
把豬心洗淨,放入鍋內,加入高麗參片、枸杞子及清水適量,用文火煮1小時,加入精鹽調味即成.
功效:
高麗參有大補元氣、生津安神等作用， 適用於驚悸失眠者， 體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。 現代醫學研究顯示， 高麗參有多種滋補效能。 日本和韓國學者經研究發現， 高麗參在預防糖尿病， 動脈硬化， 高血壓等方面有明顯效果， 高麗參還有抗癌，
小訣竅
豬心只有整粒燉的香味才會好。 起鍋後的豬心可以左手用筷子插著， 右手用剪刀剪即可。 這樣不用砧板也可以完成這項工作。
高麗參豬心湯的做法大家可以去多學習一下， 豬心對心臟的滋補作用也是很大的， 我們平時都可以多吃一些豬心， 如果不知道怎麼做豬心的話， 可以看看我們今天的介紹， 豬心的做法還有很多， 大家可以去我們的網站去學習一下。
