急性腸胃炎發作十分強烈， 必須送醫院治療， 而慢性腸胃炎是由長期的飲食習慣積累形成的， 發病時也是十分嚴重的， 而對於慢性腸胃炎， 除了藥物治療外， 我們還有食療法， 那麼慢性腸胃炎食療方法有哪些呢？下面就來瞭解一下。
1、益脾餅。 做法：紅棗500克， 煮熟去皮核。 取棗肉250克， 雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克;將雞內金、白術洗淨， 以文火焙乾， 研成細末， 參加乾薑粉和棗內， 同搗如泥， 製成小餅， 放入烤箱內烘乾， 取出放入塑膠食品袋內備用。
現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素c， 蛋白質是潰瘍創面修復所不可短少的資料;維生素c能加強機體對疾病的抵禦力。
2、鮮蘆根粥。 做法：將新穎蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。 將鮮蘆根洗淨後， 切成一釐米長的細段， 與青皮同放入鍋內， 加適量冷水， 浸泡30分鐘後， 武火煮沸， 改文火煎20分鐘。 撈出藥渣， 參加洗淨的粳米， 煮至粳米開花， 粥湯粘筒。 端鍋前5分鐘， 放入生薑， 一日分2次溫服。 該粥粳米的醇香與蘆根的幽香分離， 食起來滑利可口， 另有一番滋味。
蘆根清熱養陰， 青皮行氣止疼， 生薑和胃止嘔， 粳米養胃益脾。 以上諸藥配伍得當， 共達泄熱和胃， 養陰止痛之成效。
看了上面的內容， 不知大家對慢性腸胃炎的食療法有沒有一定的瞭解呢?通過食物來治療慢性腸胃炎， 也是一個不錯的治療方法。
