便秘能吃海蜇頭嗎?對於這個問題其實真正瞭解的人還是很少的， 但是這個問題經常會和便秘者的身體情況有直接關係， 所以大部分便秘的人都是想要知道這個問題的正確解答的。 其實想要瞭解這個問題其實並不是很困難的， 這要大家對於海蜇頭做個充分的瞭解之後就會知道這個問題的答案的。
說到海蜇頭， 其實很多人還是有一定的瞭解的， 因為在平時的生活中大家還是有很多機會吃到海蜇頭的。 吃過海蜇頭的人都知道海蜇頭大部分出現的時候都是以涼菜的形式出現的， 而且因為其口感的原因，
海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種， 但都是由海產水母加工泡制而成的。 海蜇皮由水母的傘蓋製成， 特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。 海蜇頭是指水母的觸鬚部位， 肉質較厚。 海蜇頭是海蜇中的精品， 口感及營養價值更上一層。
便秘可選用的食物
玉米、蕎麥、核桃仁、黑芝麻、紅薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、蘋果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白蘿蔔、大白菜、冬瓜、番茄、萵筍、黃瓜、、海蜇頭、菜瓜、金瓜、蜂蜜、魚油。
便秘食療方
1.白蘿蔔蜜汁：
白蘿蔔300克， 蜂蜜30毫升。
2.海蜇頭拌黃瓜絲：
海蜇頭50克， 黃瓜150克， 醋、香油、鹽適量。 切絲生拌食用。
3.蘋果檸檬汁：
檸檬1個， 蘋果500克， 蜂蜜適量。 蘋果、檸檬榨汁， 加入蜂蜜飲用。
適宜人群
一般人群都能食用
1. 適宜中老年急慢性支氣管炎， 咳嗽哮喘， 痰多黃稠之人食用;適宜高血壓病， 頭昏腦脹， ， 以及大便秘結者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用;適宜醉酒後煩渴者食用
2. 脾胃虛寒者慎食。
黃金搭檔
海蜇+胡蘿蔔+豬瘦肉：海蜇頭滋陰潤腸、清熱化痰， 在夏日裡尤宜進食;胡蘿蔔健胃消食、養肝明目;豬瘦肉補益滋陰。 三者一起煲湯， 此湯消痰而不傷正， 滋陰而不留邪， 為老少皆宜的靚湯。
海蜇+豬血：海蜇與豬血燉服， 能輔助治療哮喘。
海蜇+荸薺：海蜇與荸薺同煮食， 對肺膿瘍、支氣管擴張等有輔助治療作用。
海蜇+紅棗+紅糖：海蜇與紅棗、紅糖熬製成膏， 能輔助治療消化道潰瘍。
搭配誤區
海蜇-含單寧較多的水果：海蜇富含蛋白質， 蛋白質與單寧相遇， 結合為沉澱物不易消化， 會降低營養價值， 還會刺激腸胃， 出現腹痛， 甚至導致腸道梗阻的發生。 含單寧較多的水果有柿子、石榴、山楂、葡萄等， 海蜇不宜與這些水果同食。
海蜇-白糖：海蟄忌與白糖同醃， 否則不能久藏。
所以， 通過上面的瞭解之後， 相信大部分人已經知道了其實對於便秘的人來說是可以吃海蜇頭的， 而且在一定的程度上面， 海蜇頭對於便秘的人還是有著改善的效果的， 這點對於便秘患者是很多好處的。
