實際上， 口腔小手術後的飲食調養， 常常令人頭疼。 一方面， 你要吃得飽， 吃得好， 以補充身體所需要的營養；另一方面， 小手術會引起局部疼痛和水腫， 影響進食， 拔牙後若飲食不當， 還可能引起創口出血和感染。
這裡有一個簡便的食譜， 供大家參考。
拔牙食譜 ：
第一道菜：涼牛奶、霜淇淋、果汁。
本菜特色：拔牙之後2～4小時， 可進食無渣冷流質飲食。 冷食可使血管收縮而利於止血， 並可減輕水腫和疼痛， 流質軟食則可儘量減少對傷口的撞擊。
食客忌口：切忌吃太燙或太硬的食物， 也不要飲烈性酒， 不要吸煙， 不要吃辛辣食物。
第二道菜：蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的麵條、蔬菜泥或湯等。
本菜特色：拔牙之後4小時至次日， 可吃半流質飲食和軟食。 飲食宜清淡， 蔬菜要選擇細嫩的， 烹調成爛、軟、細碎的形式， 可做成醬、沫、汁等食物。 這種飲食方式要堅持到拔牙後1周。
食客忌口：不宜食葷腥食品， 不要吃粗糙食物， 如韭菜、芹菜、硬米飯等， 以免粗糙顆粒刺激創口， 不利於癒合。 注意飯菜要溫， 不要過熱， 以免使血管擴張引發創口出血。
不吸煙、不喝酒。
第三道菜：牛奶、菜肉粥、燉豆腐、果醬麵包、豆腐腦、番茄雞蛋鹵等。
本菜特色：拔牙之後的1～2天內， 飲食的營養供給可不予過多考慮。 從第3天開始要注意選用高營養、高蛋白飲食。 此外， 術後每天至少應飲一杯水果汁或奶露，
