妊娠期糖尿病是一類特殊的糖尿病， 如果控制得好， 大多數孕婦會在寶寶出生後血糖自動恢復正常。 孕婦血糖高除非病情非常嚴重， 醫生一般不採用藥物干涉。 只要調整你的飲食結構， 控制含有大量糖份食品的攝入， 將體內的血糖水準控制在正常的範圍， 對你和寶寶基本上不會產生不良影響。
孕婦血糖高吃什麼好
對於妊娠期糖尿病的准媽媽來說， 飲食方面要多加注意。 首先， 你要在醫生或營養專家的指導下， 根據身高、年齡、體重、活動強度以及所處的妊娠階段制定出每日膳食的總熱量標準;然後，
總體來說， 孕婦血糖高要多吃高纖維食物(例如新鮮水果和蔬菜)、全麥麵包、穀類和豆類食物。 這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢， 可能會幫助你的血糖在飯後不會升得太高。
蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。 對於水果， 在病情控制滿意的情況下(如空腹血糖小於5.8mmol/L， 餐後2小時小於6.7mmol/L)， 可酌情吃一些。 孕婦血糖高吃什麼水果好呢?儘量選擇低升糖指數的水果， 如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。
孕婦血糖高要少吃什麼
少吃(或乾脆完全不吃)含有單糖的食物和飲料， 例如汽水、果汁、果味茶， 以及大部分甜點、巧克力、果醬等， 因為這些食物會迅速升高血糖水準。 如果你想吃甜東西， 諮詢醫生看看能不能吃含有人工甜味劑的食物。 此外， 土豆、山芋等高澱粉食物， 以及花生、瓜子、核桃等油脂類食物也要少吃或不吃。
牛奶含的乳糖很高， 因為這是一種單糖， 所以， 如果你一天喝奶超過2～3杯， 可能需要控制奶量， 並且找到其他獲取鈣的替代方法。 為了減少糖負荷， 你可以用少量多次的方式喝奶， 或喝糖尿病配方奶。
高血糖孕婦的食物烹飪
影響食物血糖指數的關鍵因素除了食物種類， 還有烹調的方法。 食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對食物血糖指數都有影響。 精工細作、小火熬煮、油重味濃， 都會使血糖指數升高， 所以， 一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。 大火快蒸， 熟了就吃， 血糖指數低;如果等煮爛了再吃， 就容易升高血糖， 因為這樣吸收得快。
