生活中腦血管患者吃什麼好

吃魚

由於魚肉中含有不飽和脂肪酸、甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等營養物質可保護血管的健康， 增強血管的韌性；含有大量的優質蛋白質可以改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄， 可很好的防止腦出血和腦中風， 還可以預防其他一些慢性疾病。

含精氨酸的食物

海參、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏等食物中含有豐富的精氨酸， 可以有效調節血管張力、抑制血管舒張因數的氧化合成， 以保護血管不受損傷。 海參中除含有精氨酸外， 還含有18種氨基酸、黏多糖、脂質等營養物質， 可促進腦血管的保健。

天然的抗凝食物

洋蔥、青蔥、黑木耳、大蒜、香菇、草莓等含有豐富的營養物質， 可抑制血小板聚集， 防止血栓形成， 降低心肌梗死與腦中風的幾率。

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