夏天的天氣越來越熱了， 西瓜逐漸成為了人們常吃的一種水果， 但是你還在單純的用勺子吃西瓜嗎?你知道西瓜創意吃法嗎?今天我們就來為大家介紹一下夏天西瓜的吃法， 讓大家也瞭解一下他們吃西瓜的不同方式。
正常情況下， 人們吃西瓜通常就是直接破開了皮吃果肉， 並沒有去想將西瓜加工一下， 當然也就錯失了很多另類的吃法。 下面就是小編整理的一些西瓜吃法， 一起來看看吧。
涼拌西瓜皮
材料
西瓜皮， 糖， 鹽局雞粉， 麻油， 胡椒粉， 辣椒油， 芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來， 再切成小片。
2、接著將醃好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨， 然後就可以調料了。 放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油， 切碎的芫茜， 拌均勻。 (喜歡的還可以放上一點陳醋)味道真不錯~當然如果你有自己的喜好， 可以根據自己的口味來製作。
小訣竅
西瓜皮比較硬， 刨皮時要小心手啊!
清涼西瓜盅
材料
圓形西瓜1只(約3500克),鳳梨肉,荔枝肉各150克,蘋果,雪梨各250克,冰糖750毫升。
做法
1、冰糖入燉盅， 加白開水2000毫升， 入蒸籠上火蒸約15分鐘， 取出用潔布過濾， 晾涼後加蓋入冰箱。
2、把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過。 西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。 將瓜盅口削成齒形。 用大湯匙挖出瓜瓤盛起， 下過濾水1000毫升浸泡。
3、將瓜瓤揀出瓜子後繼續泡浸。 把蘋果、雪梨削皮， 切去兩端， 取出果核， 用過濾水1000毫升浸泡。 用時， 將瓜瓤取出， 用消毒潔淨毛巾吸幹水分。 然後放入荔枝、鳳梨、蘋果。
4、將凍瓜盅取出， 倒入全部果料， 加瓜盅蓋， 再入冰箱冰半小時取出， 便可食用。
西瓜芒果冰沙
材料
小西瓜1/2個， 芒果1個， 優酪乳少許。
做法
1.用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出， 放入碗中。
2.蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷凍室內。
3.約3小時後， 將凍硬的西瓜冰取出， 放入料理機。
4.芒果切丁， 放入料理機， 與西瓜冰一起打勻， 加入少許優酪乳調味， 撒入芒果粒點綴即可。
西瓜果醬
材料
西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)， 細白砂糖600克，
做法
1.將西瓜外皮綠色的部分去掉， 然後將白色的部分切成丁， 留出紅色的西瓜肉部分。 去籽。
2.用一個厚炒鍋， 將準備好的西瓜， 糖和檸檬放入， 用中火煮沸。 然後再繼續讓它慢慢沸騰2小時， 適時攪動一下。 混合物的溫度應該是105度， 這樣才能做成果醬。
3.把用來裝果醬的玻璃罐和蓋子放在開水裡至少煮5分鐘。 然後把果醬倒進玻璃罐裡至約離瓶口1釐米的位置。 用小刀在裡面攪動一下， 去除氣泡， 然後用乾淨的濕紙巾擦一下瓶口邊緣， 再擰緊蓋子。
4.然後把罐子放在一個深鍋裡， 倒進水， 水位到瓶身的一半。 大火燒開水後， 把瓶子放倒， 如果需要， 加入更多的沸水直至水位高出瓶子約2釐米。 水燒開後蓋上蓋，
西瓜冰糕
材料
糯米粉兩小勺， 西瓜， 白糖， 水。
做法
1.兩小勺糯米粉， 倒入適量的開水攪拌， 和成無顆粒狀。
2.西瓜去籽， 加白糖， 適當的多加點， 因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多， 放攪拌機打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。
4.倒入冰糕模具中， 放冰箱冷凍4小時以上即可。
5.脫模的時候， 室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。
西瓜奶昔
材料
純牛奶1盒， 250ML， 西瓜。
做法
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來， 三個小時後， 把牛奶盒子從冰箱裡拿出來， 剪去外包裝， 此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態， 就勢放進一個大碗裡， 用湯匙輕輕敲牛奶凍， 就可以得到牛奶冰沙， 趕緊把西瓜去皮取瓤，
2.再把牛奶冰沙倒進去， 哈哈， 超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於夏天西瓜的吃法， 看了文中的介紹後， 是否想到了自己吃西瓜的方式了呢?文中介紹的西瓜創意吃法大家可以借鑒一下哦， 畢竟看上去也挺好吃的樣子~
