盛夏, 出污泥而不染的荷花正當盛時。
荷花, 別名蓮花、水花、芙渠、水芙蓉等, 為睡蓮科多年生水生草本植物。 清代陳昊子《花鏡》介紹:“荷花總名芙渠, 一名水芝。 其蕊曰菡萏, 結實曰蓮房, 子曰蓮子, 葉曰葭, 其根曰藕。 應月而生, 遇閏則十三節, 每節間一葉一花, 花開至午複斂。 有花即有實, 花謝則房見, 房成則實見。 蓮子曰菂, 菂中名薏。 每有奇種, 人家多用缸植。 ”
荷花味苦、甘、性溫。 歸心、肝二經。 功能活血止血, 去濕消風。 用於跌損嘔血、天泡濕瘡等病症。 蓮子味甘、澀、性平;功能補脾止瀉, 益腎澀精, 養心安神;用於脾虛久瀉,
藥用的荷花, 多於6~7月間採收含苞未放的大花蕾或開放的花, 陰乾。 適用於以下病症。
面部色素斑:荷花適量, 甘油少許。 荷花研為細末, 以甘油調和均勻, 作面脂用;荷花10克, 月季花5克, 綠茶15克。 分3~5次放入瓷杯中, 以開水沖泡, 溫浸片刻, 候冷, 當茶飲用。
外傷後嘔血:荷花30克, 研為細末,
崩漏:荷花、淩霄花各等量, 糯米50克。 將二花研為細末, 煎煮糯米為粥, 食粥時調入藥末1食匙服食。
天泡瘡:選鮮荷花瓣貼於瘡面, 不拘次數;鮮荷花適量, 置臼中搗爛如泥, 敷於患處;用荷花3~4.5克, 水煎服用。
中暑:鮮荷花30克, 金銀花50克。 加水適量, 煎煮三五沸, 候冷, 代茶頻飲;荷花露100毫升, 對冷開水適量, 當茶飲用;鮮荷花適量, 用水煎服。
糖尿病口渴, 飲水不止:白荷花蕊、葛根、茯苓、生地黃各3克、黃連、天花粉、人參、五味子、知母、炙甘草、淡竹葉各1.5克, 燈心十莖。 水煎溫服。