眾所周知, 秋天氣候變化非常, 好多的人不適應, 特別是小孩子, 在這個季節很容易就會染上感冒。 做家長的都會明白一個道理, 那就是感冒好治, 但是由感冒引起的咳嗽, 就是最令人頭痛的後遺症了。 這個時候, 不妨試下調理咳嗽之良方:川貝冰糖燉雪梨。 為什麼川貝冰糖燉雪梨可以調理咳嗽呢?下面我們就來看看川貝冰糖燉雪梨的功效有哪些吧。
川貝冰糖燉雪梨的功效
川貝燉蜜糖, 是民間用以調理咳嗽燥熱之常用方, 特別是對肺燥引起的咳嗽, 功效特別顯著。 據中醫說冠狀病毒肺炎屬熱性肺炎,
梨:味甘, 性寒, 入肺經, 有清熱、化痰、止咳的作用。 味甘在中藥指有滋補作用。 入肺經, 就是說這種物質對肺的作用較強。
川貝母:是一味中藥, 味苦、甘, 食用的時候可以不吃。 川貝母入肺、心經, 有化痰止咳, 清熱散結的作用。
冰糖:它的功效主要是用來調味, 因為川貝母是很苦的, 有些小朋友是不肯吃苦藥的哦。
做法:
1、把梨削去皮、切開約三分之一的頂部, 挖去梨核, 注意不要挖透底部。
2、把梨清理乾淨後放入冰糖、川貝粉。 把梨頂蓋回去。 (最好不要添加水)
3、隔水蒸1--1.5小時, 如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
4、梨肉梨湯全部吃光, 藥效最好。
以上就是川貝冰糖燉雪梨的功效的全部內容了,