懷牛膝種植技術

一、選地整地

懷牛膝為深根性植物， 選地勢高、水位低、土層深厚、排水良好的砂質壤土， 每畝施入細碎農家肥3 000公斤， 餅肥100公斤， 深翻1米左右， 並於播種前灌水塌實， 淺耕細耙， 平整作畦， 畦寬1－2米， 畦長視地勢而定。

二、種植方法

懷牛膝採用種子繁殖。 1．育種 選擇根粗大上下均勻， 側根少， 無病蟲害的植株， 從莖基12釐米處剪斷， 下部入藥， 上部留作種栽， 也稱“牛膝苔”。 將種栽埋於室內沙土中或貯藏窖內， 於第2年蟄、春分間， 按行距75釐米， 株距60釐米穴栽， 每穴3株， 成三角形。 立秋後收穫， 打下種子， 叫“秋子”， 品質好， 發芽率高。 2．播種 為了使種子發芽早、發芽率高，

先將種子在涼水中浸泡24小時， 撈出， 放籮內或篩內稍晾， 使其鬆散， 於初伏播種。 撒播:將種子拌入適量細土， 均勻撒入整好的畦內， 輕耙一遍， 使種子混入土中， 再用腳輕踩一遍， 保持土壤濕潤， 4－5天出苗。 每畝需種子0．75－1公斤。 條播:在整好的畦內， 按行距30釐米開淺溝， 將種子均勻播入溝內， 覆土以蓋上種子為度， 5－7天出苗。 每畝需種子0．5－0．75公斤。

三、田間管理

1、間苗、除草 當苗高6釐米時， 間苗1次， 以後隨苗生長情況， 再間苗1－2次， 苗高18－21釐米時， 按株行距15釐米定苗， 間苗同時， 再鬆土除草。

2、追肥 一般每畝施過磷酸鈣12．5公斤， 硫酸銨8公斤或人糞尿1 000公斤， 隨水沖入畦中。 施肥後輕鋤1遍， 如生長過於旺盛， 應及時打頂， 以免影響根部生長， 苗高30釐米時，

葉片呈黃色， 再施人糞尿或氮肥， 以保證根部正常生長。

四、病蟲害防治

病害 葉斑病:由真菌中的一種半知菌引起， 危害葉部。 多發生在夏季多雨季節， 受害葉片產生黃褐色病斑， 嚴重時整個葉變成灰褐色， 枯萎死亡。 防治方法:收穫後清田， 集中處理病殘株。 發病初期， 噴灑1∶1∶120波爾多液或65％代森銨500倍液， 每10－15天噴灑1次， 連續噴2－3次。 根腐病:由真菌中的一種半知菌引起， 發病後， 地下根部呈褐色水漬狀腐爛， 地上部分枯死。 多發生在高溫多雨季節和低窪積水處。 防治方法:選擇排水良好的地塊， 高畦種植， 雨季注意排水， 整地時每畝用50％多菌靈1公斤處理土壤;拔除病株或用石灰消毒病穴， 亦可用50％多菌靈500倍液澆灌病區。 2．蟲害 銀紋夜蛾:幼蟲危害植株，

咬食葉片成孔洞或缺刻狀。 防治方法:人工捕殺幼蟲， 或用90％敵百蟲1 000－1 500倍液噴殺或加40％樂果2 000倍液噴殺。 紅蜘蛛:6－10月發生危害， 乾旱時危害嚴重。 成蟲在葉背面吸取汁液， 葉片乾枯脫落。 防治方法:清除雜草， 消滅越冬害蟲， 在發生時用25％殺蟲脒水劑500倍液噴殺， 用40％樂果1 000－1 500倍液噴殺。

五、採收及加工

1、採收 一般于小雪至冬至期間採收為宜， 採挖的牛膝質堅、色白、產量高。 採挖時， 從畦的一端開溝， 依次進行。 溝的深淺視根部的長短而定， 採挖時要做到輕、慢、細， 以免損傷根部， 保持根部完整。

2、加工 將鮮牛膝去淨泥土和雜質， 曬乾， 或捆把掛在曬架上晾曬;掛時要枯莖朝上， 根條朝下， 使其乾燥。 如遇陰雨、雪天， 可掛室內烘乾， 即為毛牛膝。 乾燥後的毛牛膝切去蘆頭，

按原把捆好， 熏條兩次。 第1次將混把牛膝在缸內洗淨泥土， 放入焙內， 蓋嚴， 用硫磺熏， 每50公斤牛膝用硫磺1公斤左右， 8小時取出， 打開捆把， 按長短、粗細不同挑選， 分出頭把、二把、平條和牛膝肉不同等級， 打去小叉及毛尖， 再熏第2次， 方法同第1次， 熏6小時時取出， 按不同等級分成小把， 用細紅繩將上端捆牢。 捆把時做到把圓， 整齊， 防止抽溝、抽條、頭尾顛倒。 捆好把後， 用刀將上端蘆頭削圓、削齊， 分級擺開晾曬， 至把心幹透為止。 曬乾後的牛膝把子， 上垛悶堆10天左右， 悶好後， 再分等級裝箱。 裝箱時有8種情況不裝， 即混等級不裝、悶不好不裝、碎條不裝、殘條不裝、凍條不裝、黴變不裝、油條不裝、散把不裝。