怎樣種植首烏

為蓼科多年生纏繞草本植物何首烏的根塊。 別名何首烏、赤首烏。 藥用部分為其根塊及荇莖（名為夜交荇）。 根塊有補肝腎、益精血、烏髮作用。 生用通大便、解瘡毒。 莖荇有養心安神、止汗、祛風濕及外用有止癢作用。

一、適應氣候與土質

1、土地選擇：首烏喜溫暖濕潤氣候。 在氣候溫暖， 陽光充足， 土地濕潤疏鬆肥沃， 排水良好的半泥半沙壤土最適宜種植。 對重黏土、粗砂堅硬的瘦崗地不宜種植。

2、整地：在選好的土地上， 深耕50釐米， 曬地， 施草木灰、土雜肥作基肥， 然後起畦， 畦高27釐米， 寬67-83釐米， 一般種雙行， 行株距27X27釐米， 或利用五邊地種植，

株距27釐米。

3、首烏特性：初下種時怕炎熱， 怕暴曬， 要有蔭蔽。 前期生長較慢， 後期生長快。 最好與瓜、菜、豆間套種， 可利用瓜、菜、豆的竹籬遮陰， 待瓜、菜、豆收穫後， 還可再種一些短期生的蔬菜或藥材。 接著首烏已到生長旺期而上竹籬。

二、栽培方法

1、種植季節：最適宜在每年新曆3-5月上旬種植， 這個時間氣候不冷不熱， 雨水充沛， 植後成活率高。 6-7月也可種植， 但氣候炎熱， 陽光猛烈， 種植後如無適當的蔭蔽， 成活率極低。

2、選種育苗：分荇莖育苗和荇莖直插及座箕法。 各地可因地制宜和種植習慣選用， 但選種是產量高低的關鍵環節， 要選擇清紫色的壯荇莖作種最好。 老、嫩的藤不宜作種。

a 藤莖育苗法：選好種荇之後， 選擇排水良好的地方作苗床，

在大寒至驚蟄之間都可育苗， 育苗之前將種荇截有三個節芽約13-20釐米長小段， 以3.5-7釐米株距斜插在苗床， 埋兩個節入土， 露出一個節在上面， 用稻草覆蓋， 兩天淋水一次， 保持苗床濕潤， 但不可過濕， 過濕荇易腐爛死亡。 10-15天荇便可長出新根芽， 一個月左右生根便可移植。

b 荇莖直插法：選好種荇剪段按畦面寬度以45度直接斜插種荇， 插後稍壓實， 植株周圍蓋一層菠碎稻草。 淋水保持經常濕潤。 一般50釐米畦面種一行， 84釐米畦面種兩行， 株距37釐米， 每畝約種3000株。

c 座頭法：即在採挖首烏時， 將大根塊收穫時， 小根塊不挖， 連蘆頭一起埋， 剪去老荇， 蓋草淋水， 加強管理， 翌年仍可豐收。

另外， 採取直插法時由於在選地時， 如選的種荇過嫩，

往往出現大量死亡， 造成嚴重缺苗， 可採用挖側芽（要帶根）的方法補苗， 成活率高。 如根塊很弱也可不挖， 加強培植芽二年採挖， 產量更高， 藥材品質也較佳。

種植首烏要嚴格掌握季節， 實踐證明， 清明前後種植較適宜。 不可超過“三伏天”， 如超過“三伏天”種植首烏， 成活率相當差。

三、田間管理

1、雜籬引荇：在靠水邊種植可搭伸向水面的平棚或斜棚， 在整塊平地上起畦種植可搭人字棚架或籬笆式荇架， 待苗長37釐米就要人工引荇上棚（籬）， 在上棚前， 要及時剪去多餘側苗， 保持新壯苗1-2床上棚。 其他剛發出的嫩芽和地腳芽用泥蓋住。 人工引荇上棚（架）時， 要注意右旋轉引荇上棚， 不要左旋轉上棚。

2、施肥：前期輕施肥或不施肥， 因早期由於間種短期的瓜、菜、豆，

在7月份以前， 一般不施肥， 以抑制荇蔓， 防止施肥過多， 使苗荇徒長， 在中期（七、八月）如苗太弱， 可施15%人屎肥催苗， 但弱苗荇青綠旺盛仍不應施肥。 在後期（九、十月）首烏開始開花， 其根塊開始生長， 這時應重施磷鉀肥。 將畦面兩邊犁開一條溝， 每畝約施（豬屎）15擔肥， 生麩70斤或土雜肥30擔左右， 施後將肥埋好， 整好畦面， 以後視生長情況可每隔15-20天施一次人屎尿或化肥， 使 荇旺盛， 根塊快大。

3、間種短期作物收穫後， 要加強管理， 如缺苗穴， 要及時補苗， 要及時清除雜草， 荇蔓上棚（架）後要及時摘除地腳葉和地面荇（即側芽）及人工打花， 這樣就通風透光， 以利集中養分， 促使首烏署塊快長。

4、病蟲害防治 首烏病蟲害較少， 主要蟲害有金龜子和蚜蟲，

金龜子可吃掉首烏的幼葉， 如發現可用樂果或敵百蟲各一兩混合清水150斤噴殺， 連續2-3次， 效果較好。

5、收穫與加工：當年3-6月種植的首烏， 翌年2-5月便可收穫， 如延遲後年收， 產量可成倍提高。 加工方法分兩種， 挖出根塊， 洗淨泥沙， 切成一公分厚片， 曬至足幹， 便是生曬首烏片。 另外， 將收穫的鮮首烏， 洗淨泥沙， 堆在地上曬1-2天， 然後分開大、中、小切片， 放在鍋內煮熟， 取出曬至足幹或用文火烘乾， 便是熟首烏。

首烏荇即中藥材夜交荇， 在收穫首烏時， 切除蘆頭， 摘去葉， 捆把曬至足幹便可出售。 首烏蘆頭去鬚根， 以清水洗淨雜質， 切片曬足幹， 為制首烏酒的好原料。