絲瓜是我們日常最為常見的食物之一， 別看它很普見， 它的養生保健功效可是非常高的， 下面給大家推薦12種絲瓜食療， 治病養生效果絕佳哦!
絲瓜味甘、性涼， 入肝、胃經， 有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。
絲瓜的營養價值有哪些?絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品， 故絲瓜汁有“美人水”之稱。 絲瓜中維生素C含量較高， 每百克中就含8毫克， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
1、治鼻竇炎：
幹絲瓜用鐵鍋焙焦， 研成細麼末。 每次服6克， 于早晨空腹時用溫開水沖服， 連服8天。
2、治咽喉炎：
嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁， 加入適量白糖。 每日1匙， 每天3次。
3、治風寒咳嗽：
絲瓜自焙乾， 研成細末， 煉蜜為丸， 每次9克， 每天3次。
4、治菌痢：
絲瓜根， 莖， 葉均可， 洗淨後搗爛擠汁每次服2匙， 每天3次。
5、治奶水不足：
方法1：絲瓜60克， 豬蹄1根， 燉熟後當菜吃。 方法2：老絲瓜1個， 陰乾， 燒存性， 研未， 黃酒沖服， 每次服9克。
6、治過敏性哮喘：
方法1：絲瓜藤洗淨搗爛擠汁， 每次服1匙， 每天3次。 方法2：生小絲瓜2條， 切斷， 放砂鍋內煮爛， 取濃汁150毫升服， 每日3次。
7、治痔瘡引起大便帶血：
方法1：絲瓜花30克， 槐花15克， 水煎服， 每日1次。
8、治療神經痛：
把絲瓜汁溫熱後飲下， 用量根據症狀而定， 每日100毫升左右， 或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部， 也有療效。
9、治皮膚癤腫：
鮮絲瓜1個， 搗爛後敷在患處， 然後再用紗布包紮， 每天換藥1次。
10、治蕁麻疹：
鮮絲瓜葉一把， 搗爛擠汁， 加入少許冰片， 塗抹患部。
11、治斑禿：
老絲瓜切片， 用力擦拭沒頭髮的部位， 直到局部發熱為止， 每天2-3次。
12、治腳汗過多：
將老絲瓜燒成炭， 研成細末， 撒在鞋中， 赤腳連穿半月。
吃絲瓜的益處與禁忌
絲瓜為夏秋季蔬菜， 其營養豐富， 富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B族、維生素C， 還含有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
吃絲瓜的好處
1、絲瓜富含維生素B族及維生素C， 常吃絲瓜能增白皮膚， 消除斑塊， 防止皮膚老化， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品。
2、女士多吃絲瓜對調理月經不順有幫助。
3、絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒等功效。
吃絲瓜的禁忌
1、絲瓜性涼， 多食易致泄瀉， 體虛內寒、腹瀉者尤其不宜多食。
2、絲瓜不宜生吃， 可烹食。
總結：看完以上的介紹， 大家都瞭解了絲瓜的養生功效非常高了， 那麼不妨照著以上介紹的做法去做絲瓜美食吧!
