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老年人脾胃虛弱 哪些東西吃不得

老年人的各項生理指標都在減弱, 脾胃不和也常有發生, 有時候有些我們吃的食物並不適合老人吃, 想要讓他們養好脾胃, 尤其這3種食物更是碰不得, 快來為家裡的老人看看吧!

對老年人來說, 飲食養生是不可少的。 但是, 有些食物卻不適宜做老人的“養生品”。

1、豆腐

豆腐是一款常見的食品, 它的營養價值很高, 但老年人也不宜多吃。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質, 同時也含有植酸和脹氣因數, 若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收, 還容易引起蛋白質消化不良, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

中醫認為, 豆腐性偏寒, 所以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多吃。

2、銀耳

銀耳營養豐富, 還有補腎、潤肺、生津等功效, 頗受老年人喜愛, 但在臨床上, 因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。 這是因為老年人消化功能較差, 銀耳又不太好消化, 如果一次食用過多或連續多餐食用, 則會引起腸梗阻, 表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便秘等。

3、魚子

魚子是一種營養豐富的食品, 其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素, 也富含膽固醇, 是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑, 但老人要盡可能少吃, 因為魚子富含膽固醇, 老人多吃無益。 另外魚子雖然很小, 但燒煮很難熟透, 吃下去很難消化,

吃後容易消化不良, 造成拉肚子。 因此, 烹飪魚子要煮熟煮透, 吃的時候也不要吃得過量。

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