老年人的各項生理指標都在減弱, 脾胃不和也常有發生, 有時候有些我們吃的食物並不適合老人吃, 想要讓他們養好脾胃, 尤其這3種食物更是碰不得, 快來為家裡的老人看看吧!
對老年人來說, 飲食養生是不可少的。 但是, 有些食物卻不適宜做老人的“養生品”。
1、豆腐
豆腐是一款常見的食品, 它的營養價值很高, 但老年人也不宜多吃。 豆腐中含有極為豐富的蛋白質, 同時也含有植酸和脹氣因數, 若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收, 還容易引起蛋白質消化不良, 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
2、銀耳
銀耳營養豐富, 還有補腎、潤肺、生津等功效, 頗受老年人喜愛, 但在臨床上, 因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。 這是因為老年人消化功能較差, 銀耳又不太好消化, 如果一次食用過多或連續多餐食用, 則會引起腸梗阻, 表現為腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便秘等。
3、魚子
魚子是一種營養豐富的食品, 其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素, 也富含膽固醇, 是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋養劑, 但老人要盡可能少吃, 因為魚子富含膽固醇, 老人多吃無益。 另外魚子雖然很小, 但燒煮很難熟透, 吃下去很難消化,