一顆成功又漂亮的荷包蛋， 首先要形狀呈半圓， 圓滾滾的蛋黃要安穩的待在顏色漂亮的蛋白中間， 且蛋黃絕對不能破裂。
1、先熱鍋， 鍋裡什麼都不放， 把鍋燒的很燙很燙；加入一點點油， 再放一點點鹽。
2、把雞蛋打入鍋內， 這時雖然是冷油， 但是鍋的溫度還是很高， 所以馬上關小火。
3、一分鐘後當蛋白有些凝固時， 往雞蛋上灑上兩勺熱水， 馬上蓋上鍋蓋。
4、用小火繼續煎1-2分鐘就可以了。
你會煎荷包蛋嗎？看完這個煎法！
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中風的人可以吃雞蛋嗎?
中風又名“卒中”。多由憂思惱怒、飲食不節、恣酒縱欲等因素或病因引起陰陽失調、臟腑氣偏、氣血錯亂所致。血脂高也是中風的特點，所以蛋黃是高膽固醇吃了會加重這些危險因素，蛋白主要是蛋白質。最好別吃。 [詳細答案]
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有肝病可以吃雞蛋嗎？有哪些食物..
肝病患者宜食用的食物1,肝病患者宜食用的食物：飲食宜清淡有營養,多吃新鮮水果,豆製品,蔬菜,瘦肉,淡水魚類.宜食含優質蛋白質的食物,但不宜過多.宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素.2,肝病患者不宜... [詳細答案]
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哺乳期可以吃皮蛋嗎？對寶寶有影響嗎？
你好，從你的描述來看，你的情況是在哺乳期，這個最好避免吃這個醃制食物的，應該多吃蔬菜水果等的。因為這個醃制食物裡面有亞硝酸鹽，對於身體和孩子的哺乳有不良影響的，這個食物應該儘量的少吃的，最好多吃蔬菜... [詳細答案]
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水煮花生米荷包蛋有下奶做用嗎
沒聽過，， [詳細答案]
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媽媽的疑問 哺乳期能吃荷包蛋嗎
您好，這個是可以的，有助於補充蛋白質，促進乳汁分泌。注意合理飲食，營養均衡。 [詳細答案]
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