人體在冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時的2-4倍, 而脂肪分解代謝的速度要低於平時的10%。 因此, 冬天減肥刻不容緩。
冬天減肥食品
1、黑豆
黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度, 從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的, 體內各種脂肪的數量減少了, 自然就能幫助減肥和控制體重了。
2、土豆
同其它主食相比, 馬鈴薯所含的澱粉不算多。 比如說, 烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麵包的能量還要低, 而飽腹感卻更強一些。 這是因為馬鈴薯的含水量較高, 其中的澱粉含量只有20%左右, 並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。
3、蘿蔔
蘿蔔性涼, 下氣消食, 潤肺化痰, 冬季我們往往吃肉較多, 很容易上火, 特別是晚餐, 如果能搭配一點蘿蔔, 或是做一些以蘿蔔為配料的菜, 就能借蘿蔔敗火清熱的特性, 給人體“滅火”。 晚上吃蘿蔔還有助消化, 不致引起肚子脹的情況。 蘿蔔的芥子油與酶協同作用, 能促進腸道蠕動, 通利大便, 將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出, 讓你舒舒服服睡好覺。
4、甘藍菜
包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種, 甘藍富含膳食纖維, 能促進潤腸通便, 減體脂。 還富含維生素u含量較高, 能修復胃黏膜, 天涼時可多吃一些。
5、蘋果
蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。 蘋果可以緩解便秘, 對便秘有良好的治療效果, 減肥期間, 蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出, 因而能迅速減輕體重, 使人的體質得到改善。 而秋冬季節是呼吸道疾病高發的時期, 蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害, 保護呼吸系統。 點這裡查看蘋果減肥的詳細介紹。
冬季怎樣進補又不長胖
1、冬季更要注意平衡膳食
有人喜歡無所顧忌地猛吃肥甘厚味的肉類食物。 這些食物中的硫、磷、氯等化學元素在體內經過氧化代謝, 生成酸根陰離子, 使人體呈現酸中毒反應,
2、冬季應吃些脂肪含量低、蛋白質含量高的食物
秋季吃豬肉可以潤燥, 冬季則應少吃豬肉。 牛、羊肉蛋白質含量高, 脂肪含量低於豬肉, 牛、羊肉屬於溫熱性食物, 冬季食用, 可以促進血液迴圈, 增強人體的禦寒能力, 並有補血的功能。 雞肉性質甘溫, 可以溫中補氣, 補精填髓, 尤其是祖國獨有珍禽烏骨雞, 主治一切虛損之症, 有補益強壯, 抗衰強身的作用。
3、冬季還提倡多吃魚
魚的蛋白質含量高, 脂肪含量低, 魚油對人體健康有特殊作用, 尤其是鱈魚的脂肪中, 不飽和脂肪酸含量多達40%, 是學生營養餐的好原料。 但有幾種魚含脂肪高,