原料:蘿蔔250克, 冬瓜250克。
做法:將上述用料洗淨後切成小塊, 加入適量水煮熟後食用。
功效:可健脾消食, 適用於體型肥胖、食後腹脹、痰多、少氣懶言、四肢乏力者。
蘿蔔的減肥功效:茼蒿炒蘿蔔
原料:白蘿蔔200克, 茼蒿100克, 素油100毫升, 花椒20粒, 味精、精鹽、水澱粉、麻油、雞湯各適量。
做法:白蘿蔔洗淨切成條, 茼蒿洗淨切成段。 炒鍋置火上, 放油燒熱, 放入花椒炸黑, 撈出棄去, 加入白蘿蔔條, 煸炒, 加入雞湯少量, 翻炒至七成熟, 加入茼蒿段煸炒, 加精鹽、味精調味, 熟透後用水澱粉勾芡, 待湯汁明亮後淋入麻油即成。
蘿蔔的減肥功效:去脂美白湯
原料:鮮蘿蔔纓60克, 薏苡仁30克, 鮮馬齒莧40克。
做法:先將薏苡仁加清水煮20分鐘, 然後將鮮蘿蔔纓、鮮馬齒莧洗淨加入, 再煮10分鐘即可。 對膚色灰暗或油脂過多者有效。 每日1次, 常食。