海生物對於人們來說又是從另一個領域而來的生物， 就是在這樣的概念下， 人們對於海生物也是相當的好奇， 海產品是人們探尋海世界的結果， 海產品對於人們來說， 是鮮美的代表， 是海的象徵。 蝦類極其豐富， 明蝦就是其中一種， 明蝦是鮮味與鮮嫩都有的美味， 頗受世界各地人們的歡迎。
明蝦營養豐富， 蛋白質含量高， 肉質鮮美， 想讓人們不喜歡他們都難， 但是這些美味的明蝦， 這高血壓患者可不可以吃呢?吃了會不會加重病情呢?下面就一起來看看高血壓可不可以吃明蝦?
大明蝦的營養分析：
1.蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.日本大阪大學的科學家發現， 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
5.動物油的油脂與一般植物油相比， 有不可替代的特殊香味， 可以增進人們的食欲。 特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時， 可以獲得用其他調料難以達到的美味。
高血壓是可以吃明蝦的， 而且還可以起到緩解高血壓的作用， 可謂是兩全其美的事情， 既可以享受到美味的明蝦， 還可以緩解高血壓病情， 不用擔心不可以品嘗美食的問題， 這對於高血壓患者來說， 是很值得高興的事了。
