不吃肉可防脂肪肝復發嗎？

脂肪肝已經成為現代人普遍面臨的健康問題， 脂肪肝成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病， 已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因， 這無疑向人們敲醒了防治脂肪肝的警鐘。 然而， 人們對於脂肪肝的防治仍存在許多認知誤區， 導致脂肪肝的發病率一直呈現升溫之勢。

很多人被查出有脂肪肝， 憂心不已， 只要跟肉類有關的食物“絕緣”了， 其實， 得了脂肪肝並不意味著不可以吃肉， 但要限制肥肉、肉皮的食用， 可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。

引起脂肪肝的常見原因是營養過剩、酗酒等，

脂肪肝是可逆性病變， 尤其是輕度脂肪肝， 如果持之以恆地進行飲食調節， 並配合適當的運動， 是可以使細胞內沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復正常的。