曾經迷惑過你的一些減肥知識

對於大多人來說減肥就是根據自己觀點中的減肥常識減肥， 其實這是不科學的。 這麼多人之所以無法減肥成功， 不是因為他們方法有錯誤， 僅僅就是他們頭腦中那些讓他堅信的減肥常識， 那麼就讓我們來看看這些減肥常識， 是如何阻礙你減肥之路。

生吃蔬菜更健康

蔬菜究竟是生吃還是熟吃， 主要是根據蔬菜裡面所含的營養素界定的， 生吃番茄， 裡面的維生素C損失最少， 但是加熱的時候， 維生素C會有一定的損失， 但是加熱後， 番茄中的茄紅素會被更好地吸收， 所以， 番茄到底是要生吃還是熟吃，

關鍵還是看你對營養素的需求。 不僅只有番茄這樣， 其他的蔬菜也一樣， 到底是要怎麼吃， 關鍵還是看你的需要。

喝啤酒會長胖

很多男人似乎用不斷凸起的肚子證明了這個理論， 但是真實的情況往往不是這樣， 啤酒的熱量其實並不高， 0.5升啤酒含熱量160千卡， 所以， 如果只喝啤酒的話， 基本上是不會長胖的， 很多人之所以會長胖， 往往不是因為喝啤酒， 而是因為邊喝酒邊吃肉， 這樣的吃法， 很容易讓人長胖!

吃雞蛋會讓體內膽固醇不斷升高

一個雞蛋中大約含290毫克的膽固醇， 確實較高。 但是吃進去的這些膽固醇不會立即進入人的血液， 如果體內的新陳代謝很正常的話， 一個雞蛋所含有的膽固醇量不會對人體造成不良影響。

豬蹄和豬肉燉兩小時以上營養更豐富

在很多人的想法中， 豬蹄和豬肉燉的時間越久， 其營養價值才能被徹底燉出來， 營養價值更高， 適當的吃些， 減肥效果也會更好， 這是因為裡面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸。 實際上， 豬蹄和豬肉燉兩個小時以上後， 其中的飽和脂肪酸無論怎樣烹製都不會變成不飽和脂肪酸， 無論怎麼燉， 吃多了都會讓人長胖。

甜味劑可以減肥

甜味劑是被賦予食品或飼料以甜味的食品添加劑。 甜味劑的甜度高， 用量少， 所含的熱值也很低， 而且在進入人體後， 不會參與代謝過程， 所以， 糖尿病患者經常用它來作為攝取糖分的主要途徑， 但是如今甜味劑早就已經不再是糖尿病患者的專利，

一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑， 便以甜味劑食品來替代糖。 但是很多甜味劑並未像大家想的那樣吃多了也不會讓人長胖， 相反， 如果攝入的量太多， 一樣免不了長胖的結局。

褐色麵包就是全麥麵包

相信這是很多喜歡吃麵包的人的觀點， 很多麵包之所以是褐色的， 往往不是因為它的製作材料是全麥， 僅僅是因為添加了食用色素， 有些麵包甚至是焦糖著色， 也就是說， 不僅不能減肥， 吃多了反而會增肥。 所以， 在選購麵包之前， 一定要先看清營養素成分標籤。

白皮雞蛋不如紅皮雞蛋營養高

很多人在選購雞蛋的時候， 都喜歡選紅皮的， 這是因為他們認為紅皮的雞蛋要比白皮的雞蛋好，

其實， 決定雞蛋蛋殼顏色的不是營養價值的不同， 而是取決於母雞的種類， 與裡面所含的營養沒有一點關係。 雞蛋營養價值的高低與蛋黃的顏色密切相關， 假如母雞所食的飼料中營養價值很高， 比如飼料中含有胡蘿蔔素和維生素A的話， 蛋黃的顏色會加深。

沙拉對人體健康有益處

水果沙拉和蔬菜沙拉越來越受到不少女性的青睞， 很多人會認為沙拉所含的熱量很低， 是減肥食物的最佳選擇， 而且因為不用經過其他的工藝， 所以， 蔬菜和水果的營養價值基本上都保存下來， 非常健康還有營養， 這種觀點其實很片面， 其實沙拉醬含有較高的熱量和脂肪， 也沒有很高的營養價值。 吃多了， 一樣會讓人發胖，

如果想吃到低卡的沙拉， 最好是用優酪乳拌蔬菜和水果， 口感不錯， 減肥效果也挺好。