生長習性：地黃喜溫和稍微有點濕潤的氣候， 喜光、喜肥、忌積水， 載培時易選擇土層深厚， 肥沃， 排水良好的沙質壤土。
繁殖栽培：以根莖繁殖為主， 施足基肥， 整平土地， 將種根截成3至5釐米的小段， 以行株距25×20釐米開穴， 每穴大根時放一段， 小根放兩段， 複土， 15-20度時10天可出苗， 一般畝用種量40至50公斤。 苗高5釐米時， 結合除草， 間苗， 如有缺苗斷壟者可補載， 土地肥活者， 可適當稀些， 貧瘠土地可稍稠些。 苗旁淺鬆土， 壟間深中耕， 植株封行後， 不宜中耕鬆土。 如遇天氣乾旱， 要及時澆水。 如發生抽苔現象， 要急早去苔除蕾， 促使養分集中於地下根莖生長。
病蟲害防治：地黃的病害主要有葉斑病， 輪紋病， 發病前要用代森鋅或波爾多液葉面噴施2至3次， 退菌特800倍液灌根一次， 蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等可按常規方法防治。
採收及加工：秋季地上葉片逐漸枯黃， 選晴天挖出根莖， 抖淨泥土， 除掉鬚根， 如用鮮地黃， 即可沙埋貯存待用， 幹地黃 生曬、火烘均可， 邊烘曬邊發汗， 至根塊無硬心， 質地柔軟為止。
