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痛風患者飲食新觀念 茶和咖啡均解禁

據臺灣“中央社”報導, 表示, 痛風患者常常只能多喝水、少吃肉, 不過據研究指出, 以前不建議的茶飲、低脂乳並不容易引發痛風, 就連高嘌呤蔬菜也能安心吃。

以前提到痛風飲食建議, 除了不能吃海鮮、肉類外, 連茶飲、牛奶, 甚至如黃豆、香菇、綠花椰菜等被歸類為高嘌呤的食物都須避免食用。 但根據歐洲風濕病雜誌新的研究指出, 高嘌呤蔬菜對痛風影響可說是微乎其微, 吃多了也不容易造成影響, 甚至冬天想暖暖身子, 煮一鍋豐盛的蔬菜火鍋都沒問題。

以前不能喝的飲料, 現在部分也已“解禁”, 讓痛風患者有開水以外的選擇。

如茶類、咖啡等飲料, 只要不加入糖水、奶油球等, 就能正常飲用。

另外要注意的是少喝果汁, 以前常有痛風患者抱怨, 已經吃的很清淡, 痛風還是時常發作, 詢問後才發現, 原來是常喝果汁惹的禍。 由於不少水果的含糖量高, 容易攝取過量, 導致痛風發作。

除了注意食物, 吃藥時更要小心, 許多人會忽略藥物之間的影響, 像是利尿劑、阿司匹林、免疫抑制劑都可能讓痛風復發。 因此看診時, 應提醒醫師自己相關病史, 可當作開藥參考。

如何避免痛風上身?尿酸過高仍是引起痛風的主因, 飲食上還是應避免飲酒與過多內臟類、海鮮等食物。 建議有痛風病史民眾, 定期接受血中尿酸值檢查, 並將尿酸值控制在正常範圍,

一旦發作, 也要遵循醫師指示用藥, 減少痛風性腎病等併發症產生的機率。

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