據臺灣“中央社”報導, 表示, 痛風患者常常只能多喝水、少吃肉, 不過據研究指出, 以前不建議的茶飲、低脂乳並不容易引發痛風, 就連高嘌呤蔬菜也能安心吃。
以前提到痛風飲食建議, 除了不能吃海鮮、肉類外, 連茶飲、牛奶, 甚至如黃豆、香菇、綠花椰菜等被歸類為高嘌呤的食物都須避免食用。 但根據歐洲風濕病雜誌新的研究指出, 高嘌呤蔬菜對痛風影響可說是微乎其微, 吃多了也不容易造成影響, 甚至冬天想暖暖身子, 煮一鍋豐盛的蔬菜火鍋都沒問題。
以前不能喝的飲料, 現在部分也已“解禁”, 讓痛風患者有開水以外的選擇。
另外要注意的是少喝果汁, 以前常有痛風患者抱怨, 已經吃的很清淡, 痛風還是時常發作, 詢問後才發現, 原來是常喝果汁惹的禍。 由於不少水果的含糖量高, 容易攝取過量, 導致痛風發作。
除了注意食物, 吃藥時更要小心, 許多人會忽略藥物之間的影響, 像是利尿劑、阿司匹林、免疫抑制劑都可能讓痛風復發。 因此看診時, 應提醒醫師自己相關病史, 可當作開藥參考。
如何避免痛風上身?尿酸過高仍是引起痛風的主因, 飲食上還是應避免飲酒與過多內臟類、海鮮等食物。 建議有痛風病史民眾, 定期接受血中尿酸值檢查, 並將尿酸值控制在正常範圍,