銀耳羹加藏紅花味好解疲乏

藏紅花藥效奇特， 以活血養血聞名。 主要功效活血祛瘀， 涼血解毒， 解鬱安神。 對很多女性因血瘀導致的痛經、經閉、月經不調、產後惡露不淨等症， 有很好的療效。

遇見好些職場女性， 年紀三十上下， 神采卻不行， 一副無精打采的樣子。 工作和生活壓力讓她們更容易出現焦慮、不安、睡眠障礙等問題， 最直接的後果就是導致血液黏稠度增加， 看起來沒什麼事情發生， 其實， 不知不覺中， 很多肉眼看不見的毛細血管被堵塞， 血流速度也跟著變慢， 造成肌膚缺氧。

肌膚缺氧， 首當其衝就是失去光澤， 皮膚表面會出現色素沉澱。

長期以往， 過於疲勞容易損傷氣血， 滋生內熱， 導致身體虛弱， 身體抵抗力也會跟著下降， 從而衍生更多的女性問題， 如內分泌失調、月經過少、經期混亂、腰酸背痛等。 喝點藏紅花茶， 可以最大限度地發揮其活血耐缺氧的功效， 讓身體每一處都得到充足的滋潤。 藏紅花又稱西紅花， 因藥效奇特， 以活血養血聞名， 加上產量非常少， 極其名貴。 其藥性味甘， 性平。 歸心、肝經。 主要功效活血祛瘀， 涼血解毒， 解鬱安神。 對很多女性因血瘀導致的痛經、經閉、月經不調、產後惡露不淨等症， 有很好的療效。 但也正因為它活血化瘀功效強， 懷孕的女性禁止服用。

喝藏紅花茶可使肌膚彈性、細膩光滑。 沖泡方法也很簡單， 準備3～5克的西紅花，

直接用沸水沖泡， 燜個2～3分鐘即可。 其實， 辦公室一族除了泡泡茶之外， 有空還可以在家煲煲湯。 水和湯對女人來說， 都是讓你獲益匪淺的親密朋友。 銀耳湯很多人都愛喝， 可以在銀耳湯里加點別的材料， 好喝， 實用性又強， 這就是紅花銀耳羹。

準備幹銀耳10克， 去核紅棗5粒， 蓮子去芯10粒， 然後枸杞、苦瓜、藏紅花、冰糖適量。 材料準備就緒後， 先把銀耳用涼水沖洗乾淨， 放在溫水裡浸泡30分鐘， 等銀耳發漲之後， 去蒂撕成小塊待用。 紅棗和蓮子， 用水洗淨後也要浸泡30分鐘。

在燉湯的鍋裡注入水燒開， 依次放入銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。 藏紅花先用水蒸鍋20分鐘以後再放入， 燒開後改用小火， 一定要很小的火， 約燉2個小時。 最後把苦瓜放進去，

待銀耳變稠即可。