氣血不足， 人的精神不好， 氣色也很不佳。 氣血是人體健康的根本， 下面推薦幾款益氣補血的湯品， 讓你恢復好氣色！季節在變幻， 因此人們的飲食起居也應該做出調整， 這樣才能保證身體的健康， 在起居養生方面， 有著怎樣的講究呢？
參歸銀鯧湯
食材：鯧魚500g、黨參30g、當歸15g、生薑3片。
做法：
1、 把準備好的鯧魚去掉內臟， 清洗乾淨， 黨參和當歸也洗好備用；
2、 起鍋熱油後放入生薑， 再把鯧魚放入， 煎至微黃備用；
3、 把黨參和當歸放入燉鍋中， 之後倒入適量的清水；
4、 大火煮沸後轉小火煲上一小時， 下鯧魚煲熟， 調味供用。
功效：這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。
百合白果牛肉湯
食材：百合、白果各50克， 紅棗8個， 牛肉300克， 生薑3片。
做法：
1、 白果去殼， 浸去外衣洗淨， 百合、紅棗洗淨， 並紅棗去核；
2、 牛肉切為薄片；
3、 先把百合、白果、生薑放進瓦煲內， 加入適量清水；
4、 武火煲沸， 改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉；
5、 牛肉滾熟， 調入適量鹽和油便可。
功效：百合性寒味甘， 有養陰潤肺、清心安神之功， 白果性平， 味甘、澀， 能清熱降痰， 還可以滋陰養顏抗衰老。 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。 這款家庭養生的靚湯， 不僅具有養氣補血的功用，
白玉豬小肚湯
材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
做法：
1、 將豬小肚洗淨切塊， 用鹽、生粉拌擦， 再沖洗乾淨；
2、 先放入開水鍋煮15分鐘， 取出在清水中沖洗；
3、 紅棗去核後， 與白茅根、玉米須一起洗淨， 用清水稍浸泡片刻， 再與豬小肚一起放入瓦罐內， 加入清水8碗左右；
4、 大火煮沸後， 改用小火煲2個小時， 可加入適量食鹽和少量生油。
功效：又是一年春來到， 雖是萬物復蘇之時， 卻也是“春困”來襲之季。 要想在接下來的工作日裡保持抖擻的精神和旺盛的精力， 那麼這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。
薏仁豬腳湯
材料：薏仁30g， 乾淨豬腳一隻約半斤。
做法：
1、 薏仁碾碎，
2、 先用猛火煮滾， 除去湯麵浮沫， 再用文火煨約2小時；
3、 待豬蹄爛熟後， 依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。
天麻補腦湯
材料：魚頭兩個， 天麻100克， 鹽適量。
做法：
1、 用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻， 將魚頭封煎後放一旁；
2、 在沙鍋中倒入約8碗清水， 先放魚頭， 後放入天麻， 隔水燉至水沸時改用中至慢火；
3、 燉兩至三小時， 再放入適量鹽即可。
提醒：煲是將鍋子直接放於火上燜煮， 而燉則是用隔水方式蒸煮為原則；煲湯會使湯水愈煮愈少， 食材酥軟， 燉湯則是原汁不動， 適宜於含天麻一類藥材的湯料。
功效：那些被頭疼困擾的上班族們， 不如自己燉一鍋天麻補腦湯，
