用藥禁忌
1.久服常規用量短期服用人參及其製劑安全性好, 偶可見輕度不安、興奮。 長期服用則會出現不適, 表現為失眠、抑鬱、頭痛、心悸、血壓升高、性功能減退、體重減輕。 國外曾報導133例服用人參及其製劑, 兩年後分別出現了腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、高血壓、欣快或憂鬱, 性功能也受到影響。
2.用量過大 短期或一次超量服用人參及製劑引起不良反應的報導很多。 如口服3%人參酊劑200毫升出現頭昏、發熱, 服用500毫升者造成死亡;因疲勞而注射人參注射液4毫升出現休克;一次燉服朝鮮紅參10克, 4小時後出現頭痛、煩躁、抽搐;一次燉服紅參15克出現頭暈、視物模糊、手顫、燥熱;一日內煎服紅參80克出現嘔吐、抽搐、神昏、大小便失禁、發熱、雙側瞳孔不等大,
3.用藥不當 人參適用於體虛者, 常規用量使用確能糾正虛損狀態。 但長期服用可出現皮質類固醇中毒樣損害。
藥理知識
1.人參能加強大腦皮質的興奮和抑制過程, 使二者得到平衡,
2.人參能提高人的腦力和體力勞動能力, 對抗疲勞, 提高思維活動和人體勞動效率。 可改善老年人的大腦功能, 特別在注意力集中及長時間思考能力方面有改善。 對智力、記憶力減退及思維遲鈍有興奮作用。
3.人參能增強機體對有害刺激的防禦能力, 加強機體適應性。 有人稱之為“適應原”樣作用。 如人參製劑對失血性休克可使血壓回升, 又可使高血壓患者恢復正常;既能阻止AG-TH引起腎上腺肥大,
4.人參能增強機體免疫功能, 防止多種原因引起的細胞下降。 並能增強網狀內皮系統的吞噬能力。 可提高健康人淋巴細胞轉化率和r-球蛋白、IgM的含量, 從而改善機體免疫功能。
5.人參浸劑小劑量能提高多種動物心臟的收縮力, 高濃度則減弱心收縮力並減慢心率。 人參對血管先收縮後擴張, 小量使血管收縮, 大量使血管擴張作用。 對血壓有調整作用。 有抗休克作用, 能使過敏性休克和燙傷性休克動物的生存時間明顯延長;對大量失血性急性迴圈衰竭動物, 可使心收縮幅度和心率顯著增強;在心機能衰竭時,
6.人參有興奮腎上腺皮質作用, 有明顯的抗應激作用。 人參莖葉製劑也能興奮垂體一腎上腺皮質系統。 人參有促性腺作用, 對雄性、雌性動物都具有性激素和促性激素作用。
7.人參蛋白合成促進因數, 能促進蛋白質、DNA、RNA的生物合成, 提高RNA多聚酶的活性, 提高血清蛋白合成率, 增高白蛋、γ-球蛋白含量, 促進骨髓細胞的分裂。
人參食物相克:
人參不宜與茶同服, 反黎蘆, 畏五靈脂, 惡皂莢、鹵堿, 黑豆, 動紫石英,
人參做法指導:
1. 人參能大補元氣, 拯危救脫, 為治虛勞第一要品, 故常用於元氣欲脫, 神疲脈微之症。 凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白, 精神萎靡, 大法不止, 脈動微欲絕者, 均可急用本品一味煎服。
2. 凡脾虛食欲不振, 面黃肌瘦, 倦怠乏力者, 可與白術、茯苓、甘草配伍, 補中益氣。
3. 忌鐵器, 不可用鐵鍋, 鋁鍋煎煮。
4. 補劑用熟, 瀉火用生