草菇的功效與作用

生活中常見的中藥材藥的種類有很多， 很多人在使用時， 都不知道該如何抉擇， 比如草菇， 所以在選擇之前， 需要對它的功效和用量等有一定的瞭解， 那麼你知道草菇的功效和作用都有什麼嗎?

【別名】 稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇

【來源】 藥材基源：為光柄菇科真菌草菇的子實體。

【原形態】 菌蓋寬5-19cm。 近鐘形；後伸展且中部稍凸起， 表面乾燥， 灰色至灰褐色， 中部色較深， 具有輻射狀條紋。 菌肉白色， 鬆軟， 中部稍厚。 菌褶白色後變粉紅色， 稍密， 寬；離生， 不等長。 菌柄近圓柱形， 長5-18cm， 粗0.8-1.5cm， 白色或稍帶黃色，

光滑， 中實。 菌托較大， 苞狀， 厚， 汙白色至灰黑色。 孢子印粉紅色。 孢子光滑， 橢圓形， (6-8.4)μm×(4-5.6)μm。 褶緣囊狀體棍棒狀， 頂端突尖或近尾尖， (95-100)μm×(16-35)μm。

【生境分佈】 生態環境：生於稻草等草堆上。 夏、秋季多人工栽培。

【栽培】 1.生物學特性 草菇是一種高溫型腐生真菌， 其生長育溫度範圍為10-44℃， 相對溫度要求在80% ；屬好氣性真菌， 酸鹼度以PH6-7.5為宜。

【性狀】 性狀鑒別 子實體多已縱切成兩瓣， 完整者菌蓋鐘形， 或平展後中部微凸起， 直徑5-19cm， 灰色或灰黑色， 有暗色纖毛， 形成輻射條紋。 菌肉中部較厚， 鬆軟， 黃白色。 菌褶較密而寬， 不等長， 白色或粉紅色。 菌柄近圓柱形， 長5-18cm， 直徑0.8-1.5cm， 黃白色或淡黃色， 內實。 菌托較大， 厚， 杯狀， 汙白色， 上緣黃黑色。 氣香， 味特異。

【化學成份】 含苞腳菇毒素(volvotoxin)， 狐衣酸(vulpinicacid)，

維生素(vitamin)C， 多糖， 麥角甾醇(ergosterol)， γ-麥角甾烯醇(γ-ergostenol)， 原維生素(provitamin)D2、D4， 24β-甲基膽甾-5， 7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5， 7-dien-3β-ol)， 24β-甲基膽甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。

【藥理作用】 1.本品所含苞腳菇毒素及狐衣酸， 對革蘭陽性菌、金黃色葡萄球菌、耐酸恥垢桿菌有抗菌作用。

【性味】 甘；性寒

【功能主治】 清熱解暑；補益氣血；降壓。 主暑熱煩渴；體質虛弱；頭暈乏力；高血壓

【用法用量】 內服：煎湯， 9-15g， 鮮品30-90g；或作食品常服。

【各家論述】 《新華本草綱要》：全草：味甘， 性寒。 有清暑益氣、抗癌等功能。

【摘錄】 《中華本草》

上文就是對草菇的功效作用及食用方法等的詳細說明， 像草菇這類藥物在疾病上的效果是非常不錯， 不過要注意的是， 使用草菇的時候， 需要適量的進行， 不宜使用的太多， 否則對身體也是沒有任何好處的。