腹瀉， 在我們的生活中十分常見， 而不管是大人還是小孩， 其在平時都會因為各種因素而出現腹瀉的症狀， 嬰兒由於胃腸道消化能力較弱， 腹瀉的症狀在其身上就更常出現， 因此， 在治療上， 飲食療法是最常見的嬰兒腹瀉的治療方法。
1、山藥柿餅糊：
[原料]鮮山藥30～60 g， 柿餅15～20 g， 薏苡仁20～25 g， 大米50～80 g， 冰糖適量。
[制法]將鮮山藥去皮， 切塊， 搗碎;柿餅切塊;與薏苡仁、大米一起放進沙鍋內， 加入適量清水煮為粥糊， 粥熟時加入適量冰糖調味即可。
[功效]清熱利濕。 適宜濕熱腹瀉。
[服法]1劑/d， 分2～3次服食。
2、人參石榴黃米茶：
[原料]人參3～5 g， 石榴皮15～20 g，
[制法]先將人參、石榴皮分別加清水煎取藥汁， 混勻;再將大米炒至黃色， 與藥汁一起煮20～30分鐘即可， 待溫服食。
[功效]健脾益氣， 溫中止瀉。 適宜脾胃虛寒腹瀉。
[服法]1劑/d， 代茶飲用。
3、石榴蕊炒米水：
[原料]新鮮石榴蕊15～25 g， 大米15～30 g， 紅糖少量。
[制法]先將大米用清水洗淨， 然後放鍋中炒至米變黃色， 備用。 新鮮石榴蕊用清水洗淨， 然後與炒黃的大米一起放入沙鍋中煮水， 煮至150 mL， 加入少量紅糖調味即可， 待溫服食。
[功效]溫中暖胃， 收斂止瀉。 適宜脾胃虛寒瀉。
[服法]1劑/d， 分3次服。
4、藿香正氣粥：
[原料]藿香正氣液0， 5～1支， 大米50～100 g， 紅糖適量。
[制法]將大米用清水洗淨,放進沙鍋內， 加入適量清水煮粥， 粥熟時加入藿香正氣液， 再加入適量紅糖調味即可， 待溫服食。
[功效]解表和中，
[服法]1劑/d， 分2～3次服食。
5、香菇山藥牛肉粥：
[原料]香菇30～60 g， 山藥15～20 g， 牛肉20～25 g， 薏苡仁30～50 g， 大米50～80 g， 蔥花、生薑、食鹽、味精各適量。
[制法]將香菇切條;山藥去皮， 切片;牛肉洗淨， 切絲， 與薏苡仁、大米一起放進沙鍋內， 加入適量清水煮為粥糊， 粥熟時加入適量蔥花、生薑、食鹽、味精調味即可， 待溫服食。
[功效]溫中健脾， 補虛散寒。 適宜脾胃虛寒腹瀉。
[服法]1劑/d。 分數次服， 連服3～5日。
6、白術豬肚湯：
[原料]白術10～15 g， 白蘿蔔30～50 g， 豬肚1/2～1個， 生薑、食鹽、味精各適量。
[制法]將白術布包;白蘿蔔切片;豬肚洗淨， 與藥包、白蘿蔔一起放進沙鍋內， 加入適量清水燉至豬肚爛熟後， 去渣取汁;豬肚取出， 切片， 分別加入適量生薑、食鹽、味精調味即可，
[功效]消食健脾。 適宜脾虛食滯型小兒腹瀉。
[服法]1～2劑/周。 分數次服， 連服3～5日。
7、山楂紅棗粥：
[原料]山楂10～15g， 鮮山藥15～20 g， 大棗5～10枚， 薏苡仁30～50 g， 大米50～80 g， 蜂蜜適量。
[制法]將鮮山藥洗淨， 去皮， 切片;大棗去核;山楂水煎取汁， 與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進沙鍋內， 加入適量清水煮為粥糊， 粥熟時加入適量蜂蜜調味即可， 待溫服食。
[功效]健脾消食。 適宜脾胃傷食型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d， 分2次服， 連服3～5日。
8、生薑紅糖茶：
[原料]鮮生薑3～6 g， 老陳茶葉10～15 g， 紅糖適量。
[制法]先將鮮生薑用清水洗淨沙泥並切成薄片， 備用。 老陳茶葉用清水洗淨， 然後與生薑片一起放入沙鍋內， 加清水300～500 mL， 煮至100～200 mL， 加入紅糖適量即可， 待溫服食。
[功效]祛風健胃， 澀腸止瀉。 適宜風寒型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d， 代茶飲用。
對於嬰兒身上所出現的腹瀉症狀， 家長們在處理上是不能夠掉以輕心的， 因為腹瀉的頻頻發生， 很容易導致嬰兒的健康受損， 而本文所支招的八款藥膳， 就是可應用于嬰兒腹瀉治療中的食療方法。
