1、定植地選擇。 因高良薑喜熱帶、亞熱帶氣候， 耐旱， 不耐霜凍。 要求土層深厚、疏鬆、肥沃的酸性或微酸性沙質壤土。 故宜選排灌方便、土層深厚、肥沃、疏鬆的坡地或緩坡地進行種植。 也可在防護林下或果木林下種植。
2、定植地整地。 冬季清除雜物， 深翻風化， 翌年種植前再碎土整平。 可與鳳梨、劍麻、木薯、香茅等熱帶、亞熱帶經濟作物套種。
3、定植時間。 宜在3～4月的晴天早晨或陰雨天進行。
4、定植方法。 先進行整地， 把雜草灌木除淨， 深翻30釐米以內土層， 拾去石塊、樹根、草根， 讓土壤熟化， 並下足基肥， 每畝施入2000～2500千克腐熟的農家肥作基肥，
5、種植密度。 株行距45釐米×75釐米。
