腎癌患者手術後的飲食注意

腎癌又稱腎細胞癌、腎腺癌， 起源於泌尿小管上皮。 腎癌的發病率占成年人惡性腫瘤的80%-90%。 那麼， 腎癌患者手術後的飲食注意哪些呢？

一、患者要多吃含葉酸的食物， 如綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜， 豐富的葉酸能提高血液中甲硫胺酸的含量， 具有很強的抗癌作用。

二、患者要適量飲用鹼性水， 補充水分的同時又便於尿酸鹽的溶解與排泄， 防止高尿酸血症的出現。

三、患者要適量攝取蛋白質， 蛋白質攝取量以每天每千克體重0.6千克為宜， 如雞蛋清、乳製品、魚、家禽。 攝取蛋白質同時需配合足夠的熱量， 以維持患者正常的體重。

四、患者要禁止吸煙、飲酒和濃茶， 忌食人參、蜂皇漿和靈芝等。

五、患者要多吃含維生素C的食物， 如葡萄柚、柑橘、檸檬。 維生素C可減少體內自由基對正常細胞基因的損害， 避免細胞發生癌化。

六、患者要多吃五穀雜糧， 五穀雜糧中富含的皂角能解除腸道中致癌物質的活性， 豐富的纖維質可防止癌症復發的功效。 另外， 飲食要低糖、低脂， 避免高脂血症和糖尿病的發生。