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黨參優產種植技術

黨參因原產於“上黨郡”而得名, 為桔梗科多年生草質藤本。 以根入藥。 分佈東北、西北等各省。 藥理實驗證明, 黨參有升血糖作用, 能使紅血球及血色素量增加, 血液濃度增大, 白血球減少, 還有降壓、促進凝血作用。 味甘、性子。 有補氣、益血、生津的功能。 用於脾虛、食少便溏、四肢倦怠、氣短喘咳、言語無力、血虛頭暈、心慌、津虧舌幹口渴等症。

一、植物特徵及品種

根圓錐形, 肉質, 頂端膨大, 具有多數莖痕, 俗稱“獅子頭”。 纏繞的蔓生莖多分枝, 高可達2米左右。 幼嫩部分有細白毛, 葉互生、對生或假輪生, 葉片卵形或廣卵形,

基部近心形, 全身斷面有乳汁, 具特殊臭味。 花淺綠色, 有梗。 蒴果圓錐形, 種子多數細小, 褐色有光澤;花期8--9月, 果期9--10月。

目前黨參產區很多, 品種和名稱複雜, 根據地區鄰近和品質, 產品分為西黨、東黨、潞黨、條党和白黨五個類型, 其中西黨和東黨為野生品, 其餘為家種品種。

二、生物學特徵

黨參性喜涼爽的氣候, 海拔1800--3000米的高山地區更適宜生長。 高溫對其生長不利。 對光照要求嚴格, 幼苗喜陰, 成苗後喜陽。 黨參忌連作, 連作易發生病蟲害。 黨參前茬作物以馬鈴薯為好。

三、栽培技術

1、選地整地

育苗地宜選半陰坡地, 土質疏鬆肥沃, 腐殖質多, 排水良好的砂質壤土。 畝施圈肥2000--3000千克, 磷酸二銨20--30千克, 過磷酸鈣30--50千克, 然後翻耕、耙細、整平做成平畦。

寬3---5米, 長度依地形而定。 移栽定植地要求向陰。 山坡地種植多不做畦, 順坡面整平即可。

2、繁殖方法

用種子繁殖, 常採用育苗移栽, 少用直播。

3、育苗

選用當年生種子于白露前後播種, 發芽率可達85%, 還可把當年生種子在第二年春夏兩個季節播種, 但發芽率較低。 隔年陳種子發芽率不足10%, 不可利用。 育苗地選肥沃、背陰地塊, 深翻整平耙細, 澆透水。 上面均勻撒上種子, 用3--5釐米釘耙細耙1遍, 蓋上麥草遮陽。 苗床要經常噴水, 保持土壤濕潤。 畝用種子2--3千克。 黨參育苗田不追肥, 以防徒長。 待苗出齊後去掉覆蓋物, 苗高6釐米左右時, 適當間苗, 以防過密影響生長, 及時拔草。

4、移栽

晚秋或春季土壤化凍後起苗, 不要傷斷苗根, 除去病殘株, 捆成小把。 秋栽可提高成活率,

在整好的地上按行距25--30釐米, 深15釐米左右開溝, 再按株距10釐米順溝擺放參苗, 覆土5釐米。 每畝用參苗40--50千克。

5、田間管理

中耕除草及追肥:育苗或移栽後的黨參, 在苗高6--10釐米時進行第一次鋤草, 苗高15--18釐米時, 結合追肥進行第二次鋤草。 黨參生長期不宜水分過量, 乾旱嚴重時適量澆水, 追肥用尿素或磷肥10--15千克/畝。

搭架和採種:黨參苗高30釐米時, 用竹杆或樹枝插入行間, 使莖蔓纏繞其上, 莖蔓過稠的地方可適當疏枝, 以利通風透光。 待果實由綠變為黃白, 裡面的種子變成黃褐時, 將莖蔓割下並曬乾, 抖出種子, 除去雜質, 存放於布袋內, 置乾燥透風處待用。 如不採種可不搭架, 莖蔓30釐米以上時隨時割除, 以利參根生長。

6、病蟲害防治

銹病:在多雨潮濕季節易發病。 防治方法:黨參苗枯後, 及時清園, 燒毀病枯殘葉。 發病初期噴灑代森鋅500--600倍液;或三唑酮600--800倍液。

根腐病:低溫及多雨季節易發病。 防治:注意排水。 發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。

地下害蟲:主要有蠐螬、地老虎, 金針蟲等, 為害根部。 可用3911、辛硫磷等進行毒鉺誘殺。 方法是:畝用3911或辛硫磷0.50千克, 對水5千克, 拌入10--20千克油渣, 翻地前撒入, 隨撒隨翻, 以防降低藥效。

四、採收加工

一般於移栽1年後挖出參根, 抖去泥土, 按粗細大小分別晾曬至柔軟, 用手順握後再曬, 反復3--4次至幹。 黨參產區也有將參根按大小分級, 用尼龍繩穿成長3--5米的串, 掛在事先設好的架上曬乾的方法。 這種方法的優點是可節約晾曬場地,

有利於通風和曬乾。 以參條粗大、皮肉緊、質柔潤、味甜者為佳。 折幹率約2:1。 畝產量為300--400千克。

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