梔子又名山枝子、黃枝子， 以成熟果實入藥， 有清熱利濕、涼血止血的功效。 江南各省均有野生， 目前已引為家種。
栽培方法
一、選地、整地
宜選向陽山坡， 土層深厚的砂質壤土栽種。 可利用田邊地角種植， 或與豆科植物間套種。
種植前把地全墾， 除去雜木樹兜， 按4×4尺的株行距挖穴， 穴寬1尺見方， 深0．8-1尺， 每穴施土雜肥10-15公斤， 與土拌勻後待種。
二、繁殖方法
梔子的繁殖有種子繁殖， 扡插繁殖， 分株繁殖。 以種子為主。
1、種子繁殖
（1）選種：選擇飽滿、色深紅的成熟果實， 連殼曬或晾乾作種， 播種前， 用剪刀將種子果皮剪開， 挖出種子，
（2）選地、整地：選土層深厚疏鬆肥沃的砂質壤土， 翻耕1-1．5尺， 按寬4-5尺畦面起畦， 畦高6寸， 每畝施入人糞尿20-30擔， 待土幹後淺耙泥塊， 整平畦面。 在畦面按6-7寸行距開播種溝， 溝深1寸左右待播種。
（3）播種育苗：可春播或秋播， 春播在雨水前後下種， 秋播在秋分前後、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內， 然後用細土或火土覆蓋平播種溝， 蓋草淋水， 經常保持土壤濕潤， 以利出苗， 每畝用種子4-6斤。
出苗後要注意及時去掉蓋草， 在幼苗期應經常除草， 注意不要傷幼苗的根， 除草後均需要追淡人糞尿水， 育苗一年後即可移栽。
三、定植
1、選地、整地：梔子對土壤要求不嚴， 可利用山坡、土坊、田邊、地角栽培。 在選好的場地按株行距4-6尺挖穴（土質好距離可大些， 否則小些）， 穴徑一尺， 深0．8-1尺， 施土雜肥， 綠肥或人畜糞水作基肥， 土肥勻後待種。
2、定植
定植宜選在3-4月陰天進行， 苗木出土後， 要及時栽種， 切勿風吹日曬， 如運輸較遠， 宜用黃泥漿漿根， 蓋草保濕， 每穴種一株， 蓋土、壓實、淋水即可。
3、田間管理
定植後每年春夏季各中耕除草追肥一次， 施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。 夏季開花前， 施磷鉀含量較多的肥料為好， 施肥一般在除草鬆土後進行。
為害梔子的害蟲有蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲， 前兩種可用樂果、敵百蟲， 後一種可用666粉防治或人工捕捉。
四、收穫和加工
梔子栽培2-3年開始開花結果。
