端午節即將來臨， 商家們已經開始卯足勁。 味道總是撩人的， 許多街頭巷尾， 粽子已然飄香， 一些好吃嘴已經按捺不住了。 但是專家提醒， 並不是所有人都適合用粽子的。 以下就來瞭解什麼樣的人群不適合吃粽子， 以及夏季飲食應該注意什麼。
幾類人群不宜多吃粽子高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病及腦梗者應儘量少食用粽子， 由於市面上很多粽子內油量、糖分太多， 而且多以糯米為主料， 並不太適宜上述患者使用。
如果進食過多， 可能增加血液粘稠度， 加重心臟負擔和缺血程度， 誘發心絞痛和心肌梗塞。
上述人群最好少吃為妙， 尤其是消化功能較差的老年人和小孩， 更應該注意適量食用。
粽子怎樣吃才科學?
自家在包粽子時， 可以加入適量的薏仁、紅豆、雜糧米等。 另外， 人們在吃粽子的過程中， 可配點白蘿蔔加以食用， 讓濕氣儘快排出體外。
就算是成年人， 在端午節前後也不可餐餐以粽子果腹， 最好搭配其它種類食物的攝取， 如時令蔬菜水果等。
端午時節正逢初夏， 也正是陰陽交替的時候， 潮濕中帶著暑熱。 從中醫的角度來看， 濕毒特別容易困阻人的陽氣， 讓人覺得疲倦、乏力， 嚴重者甚至會出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適症狀。
那麼， 夏天究竟怎麼吃才最健康?專家提醒， 人體脾胃喜潤惡燥， 炎熱的夏季無疑給人體加了一把“旺火”，
反之可以多吃點生津利尿的食物， 如綠豆稀飯， 此外， 苦瓜、黃瓜、空心菜等蔬菜是不錯的選擇， 另外西瓜也是很好的應季水果。
但是西瓜性涼， 腸胃功能不好的人群， 尤其是老年人要控制食量。
