八仙玉兔肉
材料：柴胡， 當歸， 酸棗仁， 遠志， 柏子仁， 杭白芍， 茯神， 郁金， 兔子肉， 細鹽， 料酒， 生薑絲， 味精， 香油， 醬油等各適量。
做法：1、將柴胡等8味中藥洗淨後裝在紗布袋中紮口。
2、洗淨兔子肉， 切塊。
3、將藥袋， 兔子肉， 料酒， 鹽， 生薑絲倒入沙鍋內， 加 適量的清水， 大火煮開， 然後改用小火， 取出藥袋在藥湯中加入適量的味精即可。
提示：此湯能調理女性月經不調， 心煩失眠等病症， 尤其適合於月經不調的女性食用。
益母草煮雞蛋
材料：益母草， 雞蛋兩個。
做法：將材料中的兩樣加入適量的水一起同煮， 雞蛋熟後去殼， 再煮一會即可。
提示：此湯有補血調經的功效， 適用於月經前期有胸腹脹痛煮， 益母草具有活血， 調經， 消水的功效， 治月經不調， 痛經等病症。
當歸紅棗炒肉絲
材料：當歸頭， 豬裡脊肉， 紅棗6個， 味精， 鹽， 雞精， 料酒， 芡粉， 生薑， 白糖， 蔥， 油等各適量。
做法：1、將當歸頭潤透， 切片， 放上料酒， 炒香， 紅棗洗淨， 切片， 去核， 豬肉切絲， 再放在沸水中氽一下， 除去血水， 用芡粉， 白糖， 味精， 雞精抓勻， 生薑切片， 蔥切段。
2、將炒鍋放在大火燒熱， 加上油， 燒至六成熟時， 把生薑和蔥放下去爆香， 下入肉絲， 料酒， 當歸片， 紅棗， 炒熟， 加入鹽， 雞精， 味精調味即可。
