食道癌術後飲食護理要點

隨著人們生活水準的不斷提高， 街邊上各種各樣的小吃琳琅滿目， 其中最受大家歡迎的就是麻辣燙， 專家說長期食用麻辣燙會誘發食道癌的發生， 所以要引起大家的重視， 另外對於已經患上食道癌的患者來說， 一定要做好飲食方面的調理， 那麼哪些食物患者可以多吃呢?

1、藥食同源， 部分食品兼具食療抗癌作用， 可有針對性地選擇應用。 對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、蓴菜、捲心菜、墨菜、百合、刀豆等。 日常生活中的食物如大蒜、豆製品、綠茶等， 也都是抗癌良藥。

2、飲食宜清淡， 不偏嗜， 多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，

3、食管癌病人， 當出現吞咽困難時， 應該改為流質食品， 細嚼慢嚥， 少時多餐， 強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。

4、晚期食管癌的飲食調養：當食管癌病人出現惡病質， 應該多補充蛋白質， 如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。

5、晚期食管癌的飲食調養：當食管癌病人出現完全性梗阻現象時， 則應該採用靜脈補液、胃造瘺手術以便給予高營養食物來維持生命。