戒煙問題一直困擾著老煙民：不戒吧， 抽煙對身體有害人所共知;戒吧， 煙癮發作更難熬， 這種“欲斷難斷”的痛苦其實可以通過飲食調節。
蔬果助戒煙
煙民因為經常抽煙， 身體多為偏酸體質， 也容易胃口不好， 吃不下飯， 從而造成營養不良。
煙民平時應該多吃鹼性的食物如蔬菜、水果， 特別是裙帶菜和海帶， 這些黑色食物營養豐富， 更有助於中和煙民的酸性體質。
另外， 郭醫生建議抽煙者不要吃太多肉類， 因為肉食容易在體內產生嘌呤類物質， 從而刺激煙癮， 戒煙時可以適當減少葷菜的供給， 增加蔬菜水果量。
戒煙期食譜
營養師提供了三道戒煙營養食譜， 有助煙民脫離煙癮困擾， 改善身體健康（食譜份量可隨個人情況增減）。
食譜一
早餐：牛奶、青瓜、麵包
中餐：涼拌海帶、菇絲豆腐肉碎、番茄炒蛋、米飯
晚餐：油麥菜、清蒸鯇魚、土豆肉碎、饅頭
食譜二
早餐：豆漿、蘋果、菜包
中餐：苦瓜蒸排骨、炒百合芹菜、菜心、米飯
晚餐：眉豆冬瓜湯、木耳蒸雞、菠菜、米飯
食譜三
早餐：優酪乳、玉米、香蕉
中餐：蔥花燒豆腐、紫菜蛋花湯、節瓜、米飯
晚餐：蘿蔔炒肉片、小塘菜、蕎麥面
