一、要計算理想體重
理想體重的計算公式：
女性：身高（釐米）-105
男性（身高《165釐米）：身高（釐米）-105
男性（身高》165釐米）：身高（釐米）-110
如果您的體重在理想體重的土10％以內， 可視為正常， 超過20％為肥胖， 低於20％為消瘦。
二、食物搭配
1、蔬菜類：量及種類無特殊限制。
2、肉食類：避免高脂食物， 可選擇少量瘦豬肉、牛肉、雞、魚等。
3、豆、乳製品及蛋類：此類食物富含蛋白質。 與肉類一樣， 每頓適量便可。 如早餐可食300毫升奶或豆漿， 或一個雞蛋（有高脂血症者應少食蛋黃）， 外加50克或100克主食。
4、水果：血糖控制良好者， 每天可進食少量的水果， 但應避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等，
三、餐量分配
全天食物量可按1／5、2／5、2／5， 或1／3、1/3、1/3或1/7、2／7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐進食。
1、主食：根據自己的勞動強度或活動強度制定全天的量。 職業男性一天以350-450克糧穀類食物為妥， 女性為300-400克。 重體力勞動者， 一天的主食量可酌情增加， 反之應適當減少。 休息或臥床者， 男性的主食量為250-300克， 女性為200-250克。 上述各類患者中， 肥胖者進食量限制應嚴格一些， 而瘦弱者則可適當放寬。
