栽培天麻管理要點

一、栽培時間 天麻栽培一般為當年10月下旬至翌年4月。 10月下旬至12月上旬土壤結凍之前播種為冬栽， 春季3-4月土壤解凍之後播種為春栽， 高海拔山區播種時間可延期至5月。

二、場地選擇 栽培場地可選擇房前屋後、荒野坡地、果園林地等任何土地田塊， 尤以透氣滲水性強的沙質壤土為最佳。 土壤pH值為5-6。

三、建畦 平地可就地按寬80釐米、深10釐米、長不限作畦；荒野坡地視坡勢地形建成梯式橫畦， 畦與畦間距1米左右， 畦邊樹木、雜草儘量保留， 便於遮蔭、防畦坎或畦埂潰崩。 果園林地依地形建畦， 四周開挖排水溝。

四、播種栽培 將直徑5-8釐米、長30釐米的菌材段筒按“田”字方框形組排於畦底，

每平方米定位排放菌材15筒。 再將直徑約2釐米、長10釐米的菌枝撒放於菌材方框的空地內， 每格方框空地撒放菌枝約2公斤與菌材平。 然後將天麻種點播於每筒菌材的兩端和兩側， 每平方米定點播種66粒約500克。 最後用PH值5-6的濕潤沙壤土或腐質土填充菌材和菌枝空隙至覆蓋菌材2釐米深， 全畦土表加蓋10-20釐米厚的乾燥枝葉、雜草、疏通好排水溝。

五、管理要點

1、溫度管理：天麻生產的適宜溫度為13-25度(土表以下10釐米)， 在此溫度段內， 越高越好。 控溫是天麻仿野生栽培管理的重要工作。 冬季要防凍， 海拔1000米以下的地區， 栽種後覆蓋10-20釐米厚的枝葉、雜草即可；高於1000米以上的地區可將覆蓋物加厚至30釐米。

夏秋要防高溫和乾旱， 除了利用遮蔭物防高溫外， 還可利用補水未降低土壤溫度。 補水以日落、土溫下降後進行。

2、水分管理：冬季至翌春(清明前)土壤溫度控制在10％-20％。 4-6月提高土壤濕度達60％左右。 6—8月天麻進入旺季生長期， 營養積累達到高峰， 此時宜保水降溫、保墒排漬， 進行綜合管理。 到了9月， 天麻營養積累進入後期， 達到生理成熟階段， 此時畦床土壤濕度應控制在40％以下， 10月下旬土壤溫度已降至10℃， 天麻進入休眠期， 即可揭土採挖。 每平方米可採挖鮮天麻7公斤左右。

六、病蟲害防治 危害天麻生長的主要害蟲有螻蛤、蠐蟾、白螞蟻等。 防治方法：一是栽培天麻時， 在畦床周圍撒施5％的氯丹粉和“白蟻殺王”藥劑；二是選用專利產品—白螞蟻控制誘捕器對白螞蟻進行誘殺。