(一)選地整地
早秋作物收穫後, 選擇向陽、肥沃的地塊, 以排水良好的砂質壤土為宜, 翻耕25釐米深, 揀去石頭、雜草, 耙平, 整細, 作畦, 畦寬1.1-1.3米, 長視地形而定。
(二)種植方法
延胡索可用塊莖繁殖或用種子繁殖。 生產上多用塊莖繁殖。
1、選種 選多年生無病蟲害, 完整無傷, 直徑1.4釐米左右, 上面有凹的芽眼, 外皮呈黃白色的扁平塊莖做種莖。 "母元胡"或畸形粒小、生長細弱, 產量低的一般不作種用。
種莖儲藏:在室內選擇陰涼不潮濕的泥地一角, 用磚塊或條石圍成長方形, 長、寬視貯種量而定, 先在地上鋪上一層半幹的沙,
2、播種 ⑴條播:沿畦向溝邊開第一條播種溝, 深約5釐米, 塊莖按5-7釐米的株距排放在種溝的兩旁, 按每畝磷肥50公斤、鉀肥70公斤施於種溝中間, 再蓋豬牛圈肥2000-2500公斤於種溝內。 第1條溝種好後, 再開第2條種溝, 溝距6-8釐米, 把土蓋在第一條種溝的塊莖圈肥上, 再按同法播種, 最後整理畦溝、畦面, 使塊莖覆土8釐米左右, 畦面呈龜背形。 ⑵穴播:在做好的畦面上開穴,
下種時間以10月上旬較為適宜, 延胡索塊莖秋冬有地下生長階段, 若推遲到11月中下旬下種, 將影響產量。 藥農有"早下種勝施1次肥"之說。 因此, 合理安排好前後作物, 適時下種, 是延胡索增產的重要環節。 每畝種莖75-100公斤。
(三)田間管理
1、施肥 延胡索從下種到出苗需100多天, 臘肥一般在立冬前後施入, 每畝潑人尿1000-1500公斤, 或加施磷酸鈣50公斤, 氨水40公斤, 結合鬆土除草清溝覆土。
2、鬆土除草 立冬前後, 結合施肥淺鬆土1次, 除去雜草。 出苗後及時拔除雜草, 保持田間清潔。 早春見草就拔。 4月起至收穫即使有草地也不能拔, 以免鬆動延胡索地下莖節, 影響產量, 可噴10%草根靈乳劑1次, 每畝用0.4-0.5公斤, 加入60公斤水噴霧, 把出土的雜草全部殺死。
3、灌溉排水 若遇冬旱要適當灌水, 傍晚將水灌入畦溝內, 水不能超過畦面, 次日早晨放水, 稱為"跑馬水"。 延胡索生長盛期正值春雨連綿, 田間濕度大, 容易導致霜黴病發生, 要及時疏溝排水。
病蟲害防治:
1、病害 元胡霜黴病:是影響延胡索產量、品質的主要病害。 在低溫多雨, 寒流頻繁和時晴時雨的條件下易發生。 危害葉, 一般3月上旬開始, 4日中、下旬嚴重, 直到5月收穫時都能危害。 此病的特點是:潛育期短, 來勢猛、蔓延快。 在防治上要特別注意以"預防為主"。 防治方法:選用無病塊莖做種, 消除帶菌病塊;收穫時清除病枝殘葉, 減少病源;注意開溝排水, 降低田間濕度, 增施磷鉀肥, 增強植株抗病力;與禾本科作物水稻、玉米等輪作, 種過延胡索的田地要隔3年以上再種。 發病期間可用藥劑防治:3月上旬噴40%乙磷鋁可濕性粉劑150-250倍液, 以後每隔10-15天噴藥1次, 連續3-4次, 每畝噴藥量70公斤左右。 噴藥時要使葉背腹兩面都著藥, 搶晴天露水幹後噴藥, 效果更佳。
延胡索菌核病:早春多雨, 地勢低窪, 排水不良, 氮肥過多, 延胡索枝葉幼嫩容易發病。 3月中下旬開始發生, 4月中下旬較重。 近土表莖基部產生黃褐色的枝形病斑, 濕度大時莖基軟腐植株倒伏。 防治方法:水旱輪作, 降低田間濕度, 增施磷鉀肥, 清除病株、病土, 用1∶3石灰、草木灰撒施, 控制發病中心蔓延, 3月中旬用30%菌核利800倍或65%代森銨800倍進行噴霧。
2、蟲害 主要有地老虎、螻蛄等蟲害危害, 可用常規的防治方法進行防治。