健脾止瀉是一個非常關鍵的事情。 特別是在冬季， 腹瀉是常見病， 有些是功能性的， 與細菌、病毒感染無關， 不必使用抗生素之類， 吃一些食療偏方就能發揮作用。 那麼， 健脾止瀉的偏方有什麼?健脾止瀉的食物又有什麼呢?趕緊來看看吧!
砂仁黃芪豬肚
原料：砂仁6克， 黃芪20克， 豬肚1個。
做法：豬肚洗淨， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內， 加水燉熟， 調味食用。 益氣健脾， 消食開胃。 適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。 可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
黃芪內金粥
原料：生黃芪12克， 生薏米、赤小豆各10克， 雞內金粉7克， 金橘餅1個，
做法：將生黃芪加水煮20分鐘， 拳， 加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥， 加入雞內金粉即可。 消食和胃。 用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
健脾止瀉食物
黑豆
腎之穀補腎抗衰老根據中醫理論， 黑豆乃腎之穀， 黑色屬水， 水走腎， 所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆含有高優的蛋白質， 豐富的氨基酸和微量元素， 能防止腦衰老， 降低膽固醇， 抗老防衰， 還能增強腸胃蠕動， 防止便秘。 常食黑豆， 百病不生。
綠豆
清熱解暑止渴利尿綠豆是一味常用的中藥， 為豆科草本植物綠豆的種子， 又稱青小豆， 在秋季莢果成熟時採收， 曬乾， 除去莢殼及雜質， 種子備用。 它始載于唐代的《食療本草》， 明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟世之良果也”。
薏米
健脾止瀉抗癌， 中醫認為：薏米味甘、淡， 性微寒， 入脾、胃、肺經， 具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功,對平衡血壓和血脂也有好處。 經現代藥理研究證明， 薏米有防癌的作用。 其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內酯等， 能有效抑制癌細胞的增殖， 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。 健康人常吃薏米， 能使身體輕捷， 減少腫瘤發病機會。
大蒜
殺菌抗癌大蒜又稱葫蒜， 葫， 大豆蒜， 為百合科植物大蒜的鱗莖。 大蒜性味溫辛， 具有下氣、消穀、除風、破冷、解毒、散癰等功效， 可用以治療腹瀉、吐血、水腫等疾病， 所含的大蒜素， 具有殺菌作用， 而且還有抗癌作用，
小白菜
清熱解煩利尿解毒小白菜又稱青菜、長梗菜、雞毛菜、油白菜， 為十字花科草本植物青菜的幼株莖葉。 小白菜性味甘平， 微寒， 具有清熱解煩、利尿解毒等功效， 可用以治療便秘、消化道潰瘍出血等疾病。 內含礦物質能夠促進骨胳的發育， 加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能;胡蘿蔔素、菸堿酸等營養成分， 也是維持生命活動的重要物質， 而大量的粗纖維可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 保持大便通暢。
山藥
健脾益胃助消化山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
蓮藕
通便止瀉， 健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維， 能與人體內膽酸鹽， 食物中的膽固醇及甘油三酯結合， 使其從糞便中排出， 從而減少脂類的吸收。 蓮藕散發出一種獨特清香， 還含有鞣質， 有一定健脾止瀉作用， 能增進食欲， 促進消化， 開胃健中， 有益於胃納不佳， 食欲不振者恢復健康。
結語：通過這篇文章的仔細閱讀， 相信絕大多數的讀者朋友們對健脾止瀉的偏方都有了一個清醒的認識。 這裡推薦的幾種偏方的效果都是比較不錯的， 但需要提醒的是， 平時就可以常吃一些以上推薦的食物哦!並將強身體鍛煉。
