隨著空氣品質越來越差， 慢性咽炎的患者越來越多， 慢性咽炎怎麼辦， 吃什麼好呢?
1.牛蒡粥：主料選用粳米60克， 牛蒡根30克， 調料是白砂糖30克， 將牛蒡根煎汁， 去渣取汁100毫升， 然後將粳米洗淨倒入鍋中， 加水500毫升， 用旺火燒開後， 再用小火煮成稀粥。 在加入牛蒡汁， 白砂糖， 混勻， 即吃。
功效：具有疏風散熱， 宣肺透疹， 解毒消腫。 適用於腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發不暢等。
2.蕹菜荸薺湯：主料是空心菜250克， 荸薺50克， 調料是冰糖10克， 將荸薺洗淨去皮， 蕹菜洗淨切碎， 然後將蕹菜、荸薺同放在湯鍋內， 加水適量;大火煮沸，
功效：有清熱涼血， 解毒利尿， 化痰， 消積的功效。 適用於熱病口乾咽痛、煩躁、腦悶等症。
3.銀耳杏仁鵪鶉湯：主料是銀耳25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鵪鶉肉400克,豬肉50克， 無花果10克， 調料是薑3克,鹽4克。 銀耳用清水泡發洗淨， 其餘也是洗淨， 瘦肉切厚片， 沸水焯過， 先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無花果、姜入清水鍋中煮沸， 然後在放入鵪鶉及瘦肉， 改小火煲約3小時， 加鹽調味即可。
功效：具有潤肺生津、化痰止咳、防治喉痛、潤膚養顏之功效。 適用於慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡無光者。
