便秘能吃鳳梨嗎？說到這個問題， 也許很多人是不瞭解的， 這主要是因為大部分人在平時吃鳳梨的時候， 一般是不會考慮到這個問題的， 大家一般只會考慮到鳳梨的口味自己營養價值而已。 其實鳳梨這種水果很多人都是非常熟悉的， 因為鳳梨在我們現實生活中也只是一般的水果而已。
鳳梨的樣子很奇怪， 但是它的味道卻是非常好的。 而且， 鳳梨的營養也很豐富。 吃過鳳梨的人應該就會知道， 鳳梨的吃起來是酸酸甜甜的。 對於便秘的人來說， 現實中有很多食品是不可以吃的。 下麵就來說說 便秘能吃鳳梨嗎？
鳳梨果實品質優良， 營養豐富， 含有大量的果糖， 葡萄糖， 維生素B、C， 磷， 檸檬酸和蛋白酶等物質。 每100克鳳梨含水分87.1克， 蛋白質0.5克， 脂肪0.1克， 纖維1.2克， 尼克酸0.1毫克， 鉀126毫克， 鈉1.2毫克， 鋅0.08毫克， 碳水化合物8.5克， 鈣20毫克， 磷6毫克， 鐵0.2毫克， 胡蘿蔔素0.08毫克， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.02毫克， 維生素C8~30毫克， 灰分0.3克， 另含多種有機酸及鳳梨酶等。
鳳梨性平， 味甘、微酸、微澀、性微寒， 具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效， 為夏令醫食兼優的時令佳果， 不過一次也不宜吃太多。
鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質， 它能分解蛋白質， 幫助消化， 溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液迴圈， 稀釋血脂， 消除炎症和水腫，
鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質， 增加腸胃蠕動。 這種酶在胃中可分解蛋白質， 補充人體內消化酶的不足， 使消化不良的病人恢復正常消化機能。 這種物質可以阻止凝膠聚集， 可用來使牛奶變酸或軟化其他水果， 但這種特點在烹飪中會被減弱。
此外， 鳳梨中所含的糖、酶有一定的利尿作用， 對腎炎和高血壓者有益， 對支氣管炎也有輔助療效。 由於纖維素的作用， 對便秘治療也有一定的療效。 當出現消化不良時， 吃點鳳梨能開胃順氣， 解油膩， 能起到助消化的作用， 還可以緩解便秘。 除此之外， 鳳梨富含維生素B1， 能促進新陳代謝，
鳳梨汁有降溫的作用， 並能有效預防支氣管炎， 但是發燒最好不要食用。 經醫學研究， 自古以來， 人類就常常憑藉鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。 鳳梨皮中富含鳳梨酶， 有豐富的藥用價值， 據國外專家20多年實驗， 長期食用鳳梨皮， 心腦血管， 糖尿病發病率顯著降低， 並有一定的抗癌效果。 尚含一種酵素， 可以分解蛋白質。
所以， 便秘是可以吃鳳梨的， 而且適當地食用鳳梨還有一定的治療便秘的作用的。 但是鳳梨畢竟是性寒的水果， 所以我們廣大便秘患者還是不要吃太多鳳梨的好， 因為吃得太多的話很可能引起身體的其他疾病的。 當然， 對於我們的便秘患者來說， 除了飲食還有很多其他方面需要注意的。
