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高血脂吃什麼好 六款食療推薦

高血脂症屬於中醫痰證、眩暈、心悸、胸痹等證的範疇。 以眩暈、胸悶、空腹時血漿脂質(甘油三酯和膽固醇)升高(有的病例在臨床上無任何症狀)等為臨床特徵。 下面小編就為你推薦幾款適合高血脂食療藥粥, 希望能幫助到你。

高血脂食療方法

一、山楂粥

原料:山楂30-45克(或鮮山楂60克), 粳米100克, 砂糖適量。

製作:將山檀煎取濃汁, 去渣, 同洗淨的粳米同煮, 粥將熟時放入砂糖, 稍煮1-2沸即可。 作點心熱服;10日為1療程。

功效:健脾胃, 助消化, 降血脂。 適用于高血脂、高血壓、冠心病, 以及食積停滯, 肉積不消。

二、澤瀉粥

原料:澤瀉15-30克,

粳米50-100克, 砂糖適量。

製作:先將澤瀉洗淨, 煎汁去渣, 入淘淨的粳米共煮成稀粥, 加入砂糖, 稍煮即成。 每日1-2次, 溫熱服。

功效:降血脂, 瀉腎火, 消水腫。 適用于高血脂症、小便不利、水腫等。

三、菊花決明子粥

原料:菊花10克, 決明子10-15克, 粳米50克, 冰糖適量。

製作:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣, 取出, 待冷後與菊花煎汁, 去渣取汁, 放入粳米煮粥, 粥將熟時, 加入冰糖, 再煮1-2沸即可食。 每日1次;5-7日為一療程。

功效:清肝明目, 降壓通便。 適用于高血壓、高血脂症, 以及習慣性便秘等。

四、三七首烏粥

原料:三七5克, 制何首烏30-60克, 粳米100克, 大棗2-3枚, 冰糖適量。

製作:先將三七、首烏洗淨放入砂鍋內煎取濃汁, 去渣, 取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。 供早晚餐服食。

功效:益腎養肝,

補血活血, 降血脂, 抗衰老。 適用于老年性高血脂, 血管硬化, 大便乾燥, 及頭髮早白, 神經衰弱。

五、椰香山楂雪麗球

原料:山楂500克、糯米粉10克、吉利丁5克、細砂糖120克、水少許、椰蓉少許。

製作:山楂洗淨, 切去兩頭, 用筷子的粗頭或鋼筆管去核;去核的山楂切成小塊, 倒入鍋中, 並加少許水, 50毫升左右;先加50克糖, 翻炒5分鐘, 略涼後, 倒入料理機, 打成泥, 山楂泥盛出備用, 糯米粉用平底鍋炒熟, 表面現象泛黃;把山楂泥再次倒入鍋中, 分次加入剩下的糖和熟糯米粉, 吉利丁片冷水泡軟, 加入山楂泥中, 翻化;吉利丁片冷水泡軟, 加入山楂泥中, 翻化, 可以嘗一下成品, 如果還略酸就先裹一圈細砂糖, 需拂去表面多餘的, 再裹椰蓉;如果已經夠甜, 則直接裹椰蓉即可。

功效:健脾胃, 助消化, 降血脂。 適用于高血脂、高血壓、冠心病, 以及食積停滯, 肉積不消。

六、荔枝炒絲瓜

原料:絲瓜1根, 荔枝14顆, 番茄1個, 食鹽1小勺, 植物油2湯匙。

製作:荔枝去殼去核備用, 絲瓜去皮切滾刀塊, 番茄也切滾刀塊, 平底鍋放少許植物油燒熱, 放入絲瓜稍炒軟;然後加入番茄塊一同翻炒, 加少許鹽炒勻, 絲瓜和番茄都炒軟以後, 加入荔枝肉, 翻炒幾下馬上出鍋。

功效:荔枝味道鮮美甘甜, 口感軟韌, 含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。 它含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液迴圈, 常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾, 有促進食欲的功效。

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