對於沒有熬過中藥的朋友來說, 可能你們看到中藥材上面會比較髒, 你們想到要清洗中藥材後再來熬制, 其實這種做法是錯誤的, 主要是因為中藥這種東西我們清洗了會導致中藥的成分流失, 影響到中藥的藥性, 所以我們熬制中藥之前是不需要進行清洗的, 希望大家可以記住不要清洗中藥材。
熬中藥不用洗的。 熬中藥必須用砂鍋, 熬之前, 加入冷水並泡半小時, 第一次熬水多放點, 一般放3普通碗水, 小火燒開後在煎25分鐘, 第二次放2碗水, 燒開後在煎20分鐘。 把兩次熬的藥混到一起, 分兩次喝。
中藥材在製作過程中通常需要經過一系列的炮製,
一般來說不要清洗, 因為很多重要是經過炮製的, 清洗之後會損傷藥性。 有的藥材如醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等, 炮製過程中加入了蜜、醋、酒、膽汁等輔料, 若用水洗, 會導致部分輔料流失。 中藥方劑中有不少藥材是粉末狀的, 有的在配藥時還要研碎, 如龍骨、牡蠣、滑石粉、桃仁等, 如果先用水洗一遍,
我們看完這篇文章的介紹之後, 應該都知道熬制中藥之前是不需要進行清洗的, 主要是因為中藥清洗會導致藥性降低, 所以我們在生活中不需要清洗中藥材。 我們在生活中熬制中藥也需要一定方法的, 希望你們可以多去瞭解一下。