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產後吃什麼有營養 吃什麼助排惡露

生完孩子之後, 新媽媽除了要休息之外, 還要給身體補充足夠的營養, 這個時候惡露很多, 那麼產後吃什麼有營養?吃什麼幫助排惡露?

小米雞蛋粥

原料:小米100克, 雞蛋1個, 紅糖適量, 水適量。

做法:1、先將小米清洗乾淨。

2、將鍋內放入小米和水, 先用大火煮沸後, 再改用小火煮至粥黏稠, 打入雞蛋, 加以紅糖調味後即可進食。

營養功效:本品有補脾胃、益氣血、活血脈的功效, 是產後新媽咪補養保健佳品。 另外, 紅糖可以補血, 對剖腹產的新媽媽比較好。

陳皮海帶粥

原料:海帶、大米各100克, 陳皮10克, 白糖少量。

做法:1、將海帶用溫水泡軟,

換水洗淨, 切成碎丁, 然後將陳皮用水洗淨。

2、將大米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加適量水, 置於火上, 煮沸後加入陳皮、海帶丁, 攪勻並用小火將其熬熟, 加白糖調味即可。

營養功效:海帶是理想的減肥美食, 年輕的新媽咪都會願意吃, 加點陳皮可清肺去火, 另外新媽咪也可以將白糖換成冰糖, 降低糖分攝入量。

鱔絲打鹵麵

原料:煮好的麵條100克, 鱔魚絲50克, 料酒20克, 醬油、白糖、蔥末、薑末、胡椒粉、鹽、香油、雞精各適量。

做法:1、將鱔魚絲放入沸水中焯一下至七分熟時撈出, 瀝去水分。

2、炒鍋置火上, 放油燒至八成熱時, 放入鱔魚絲, 炸至鱔魚絲變硬時, 用漏勺撈出。

3、在炒鍋中加入蔥、姜、鮮湯, 略微翻炒, 直至鮮湯變少。

4、濾出餘油, 放入醬油、料酒、白糖、雞精,

熬成鹵汁狀, 倒入鱔魚絲, 上下翻炒。

5、使鹵汁粘在鱔魚絲上, 淋上香油後待30秒後關火, 出鍋放在煮好的麵條上, 撒上胡椒粉即可。

營養功效:鱔魚含蛋白質、脂肪等多種營養元素, 具有補脾益氣、除濕理血的功效, 本品適用於產後血虛, 惡露多的新媽咪食用。

雞肉肝泥粥

原料:雞肝100克, 雞胸脯肉100克, 大米100克, 鹽、水各適量。

做法:1、將雞肝和雞胸脯肉洗淨, 去筋, 然後將其切碎後放入攪肉機分別攪成泥狀取出。

2、將肝泥和肉泥放入碗內, 加入少許冷水和適量鹽攪勻, 然後將其放入蒸鍋中蒸熟。

3、將八成熟的大米搗成末狀, 放入鍋裡, 加入蒸熟的混合肝泥和適量水煮, 煮到大米熟為止即可熄火。

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