豉汁燒白鱔
材料:白鱔1條, 蔥、薑、紅甜椒丁各適量。
調料:鹽、豆豉各少許。
做法:1、白鱔切成長段, 蔥擇好洗淨切末, 姜去皮切末。
2、將白鱔放入容器中, 調入蔥、薑末、豆豉、鹽、紅甜椒丁醃漬入味。
3、將醃好的白鱔放入盤中, 入蒸鍋蒸10分鐘至熟, 即可食用。
功效:本品有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾的功效, 流產患者食用尤為適宜。
枸杞炒玉米
材料:甜玉米粒300克, 枸杞子100克。
調料:鹽、水澱粉各適量。
做法:1、將備好的甜玉米粒和枸杞子分別用開水焯一下, 待用。
2、炒鍋加油燒熱, 倒入甜玉米粒、枸杞子、鹽、味精一起翻炒, 用水澱粉勾芡即可。
功效:本品有清熱利濕、滋補肝腎的功效, 對流產患者有一定的食療效果。
松仁雞肉炒玉米
材料:玉米粒200克, 松仁、黃瓜、胡蘿蔔各50克, 雞肉150克。
調料:鹽、雞精、水澱粉各適量。
做法:1、玉米粒、松仁均洗淨, 雞肉、胡蘿蔔洗淨, 切丁, 黃瓜洗淨, 切片。
2、鍋下油燒熱, 放入雞肉、胡蘿蔔翻炒片刻, 加鹽、雞精調味, 待熟後用水澱粉勾芡, 裝盤, 將切好的黃瓜片擺在四周即可食用。
功效:本品有滋陰補腎、養血添精、退熱補虛的功效, 對體質虛弱的習慣性流產患者有很好的療效。
皮蛋章魚
材料:章魚300克, 皮蛋180克。
調料:鹽、薑末、蒜末、香醋、醬油、香油各適量。
做法:1、皮蛋對切成四瓣, 章魚洗淨剝好, 切段, 氽水備用。
2、鍋內入油, 爆香薑蒜末, 放入章魚快速翻炒均勻。
3、加入皮蛋翻炒片刻,