1、菌類銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑, 能增強人體免疫能力, 增強身 體的抵抗力, 有較強的防癌作用。
2、魚類黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等, 因為它們含有豐富的 微量元素, 有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。
3、水果類葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等, 不僅含有多重維生素, 而且含有抗癌和防止致 癌物質亞硝基胺合成的物質。
4、蔬菜類與主食合理搭配有利於身體健康。 如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、 絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。